怎样做烧凤爪最好吃

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  怎样做鹌鹑蛋烧凤爪最好吃

  鹌鹑蛋烧凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 1.清洗鸡脚并绰水去血水。煮鹌鹑蛋并剥蛋壳。2.锅内放油，倒入姜蒜煸炒然后加鸡脚和鹌鹑蛋，依次加入料酒生抽翻炒，然后放点糖提味儿。继续加入盐、老抽和八角陈皮。3、加水没过鸡脚。大火煮开，改小火烧，烧至汤汁甚少。（当然也可以用高压锅压几分钟。节省时间也更烂更入味，不过我不太喜欢吃太烂的。）然后改大火收汁儿。收盘！ok！ 搜...[ 查看全文 ]

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  凤爪烧豆角怎样做才好吃

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  凤爪烧豆角 1.先把鸡爪洗净剁好 2.把豆角洗净摘好 3.把调料备好 4.锅里...[ 查看全文 ]

  就是如此执着念

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  凤爪烧魔芋怎样做才好吃

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  凤爪烧魔芋 1.准备食材，把鸡脚洗干净，从中间砍断，（鸡脚我用凉水泡了一个小时，把血水泡出来，中途换了两次水，这样我就不用焯水了。）魔芋切片用水泡，而且还要用水焯一下。 2.锅里面热油，放鸡脚，大料，香叶，花椒，干辣椒，姜炒。...[ 查看全文 ]

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  土豆烧凤爪怎样做才好吃

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  土豆烧凤爪 1.准备好原料 2.鸡爪剁开，土豆切滚刀块，葱切段，姜切片 3.把鸡爪放开水中焯一下，放在盘子里控干水份 ...[ 查看全文 ]

  莫痴love

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  凤爪烧腐竹怎样做才好吃

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  凤爪烧腐竹 1.材料：腐竹（已泡发）、凤爪（已焯）、桂皮 2.将已泡发的腐竹清洗一下。 3.放在案板上切成段，待用。 ...[ 查看全文 ]

  气质征服二

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  啤酒烧凤爪怎样做才好吃

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  啤酒烧凤爪 1.新鲜鸡爪适量 2.用沸水焯一下 3.将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟 ...[ 查看全文 ]

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  香菇酱烧凤爪怎么做最好吃

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  香菇酱烧凤爪的做法TuLaoShi.com 步骤1：鸡爪洗净控水备用。 步骤2：热锅下油，放入鸡爪炒香。 步骤3：放入葱姜蒜炒出香味。 步骤4：放入酱油，美极鲜炒出香味。 步骤5：再加入香菇酱。 步骤6：翻炒出香味。 步骤7：加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。 步骤8：...[ 查看全文 ]

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  怎样做糟凤爪最好吃

  糟凤爪正宗做法/步骤： 1.鸡爪去掉指甲，洗干净，对斩成两半 2.将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪，煮出血水 3.准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟 4.鸡爪熟后捞出放凉，待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中，再倒入糟卤，糟卤的量要浸没过鸡爪 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做麻辣凤爪最好吃

  麻辣凤爪正宗做法/步骤： 1.把凤爪洗净，滚水里烫一下，流水冲洗 2.再把凤爪加水姜葱段料酒盐，烧二十分钟 3.切葱茉姜茉蒜茉辣椒丁备用 4.起油锅胡椒煸香捞起，这过程开小火，倒入3煸香关火 5.把凤爪汤水倒入4，加盐糖鸡精麻油，凤爪倒入拌匀就o...[ 查看全文 ]

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  怎样做可乐凤爪最好吃

  可乐凤爪正宗做法/步骤： 凤爪焯水放一片姜，盛出沥干水分 锅里烧油，放入凤爪炒几下 倒入可乐，酱油和少许盐，尝一尝汤汁不要太咸 因为一会要收干汤汁 小火焖30min后大火收干汤汁 趁热吃好吃 小贴士 两个要点第一，盐不要放多，如果尝起来合适等收干汤汁后就会咸了。血的教训呀第二，凤爪热着吃入口即化，在嘴唇上留...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤凤爪最好吃

  卤凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅 搜索卤凤爪做法大全分类： 禽类[ 查看全文 ]

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  怎样做泡凤爪最好吃

  泡凤爪正宗做法/图解/步骤： 1 准备材料 2 鸡爪一分三去甲 3 放锅里绰水 4 绰到这个程度倒掉 5 清洗干净，在放锅里煮放上...[ 查看全文 ]

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  怎样做虎皮凤爪最好吃

  虎皮凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡瓜洗干净去指甲 2. 切两半备用 3. 锅内放入两碗水和生姜片烧开放入切好的鸡瓜煮5分钟 4. 5分钟后捞出过水后沥干水分备用 5. 18cm奶锅倒入锅身三分之一的油烧开，放入沥干水分的鸡瓜，炸到鸡瓜皮起泡泡即可，炸好后捞起放在清水里泡一下！然后保鲜袋包起放冰箱冷藏一小时！（起虎皮作用） 6. 冰冻鸡瓜的时间可泡花生米...[ 查看全文 ]

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  怎样做红烧凤爪最好吃

  红烧凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪洗净，剪去指甲…→_→水中放入适量小苏打，浸泡10分钟，之后用水清洗两次。这样可以很好的去除鸡爪的腥味。 2. 水烧开，鸡爪开水下锅，大火煮5分钟，捞出。 3. 捞出的鸡爪放入炖锅，加入所有调料，拌匀。 4. 倒入300ml凉水，大火煮开，换小火，煮半小时左右，至汤汁剩一小半既可。 5. 喜欢吃辣的可以跟其他调料一起，加...[ 查看全文 ]

  张逝尘

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  怎样做糖醋凤爪最好吃

  糖醋凤爪正宗做法/图解/步骤： 凤爪剪去指甲，用流动的水冲洗干净 放冷水锅中 焯水 冷水冲洗去浮沫，沥干水，生姜切片 坐锅热油，放生姜片呛锅 把沥干水的凤爪放入翻炒（沥水尽量干一些，可以用厨房用纸擦一下，否则容易油花四溅） ...[ 查看全文 ]

  烂桃山的小和尚

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  怎样做清蒸凤爪最好吃

  清蒸凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 把凤爪洗净，放到锅里蒸，蒸到熟透为止。 2. 平底锅里放少许葵花油，小火把川椒放入油锅炸香味，放入蒜末鲜葱煸炒，关火。 3. 把蒸好的凤爪出锅，带上一次性手套，把凤爪撕开放在刚刚弄好的辅料里面，搅拌一下，装盘就可以了。 搜索清蒸凤爪做法大全分类： 禽类|下酒菜|朋友聚餐[ 查看全文 ]

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  怎样做柠檬凤爪最好吃

  柠檬凤爪正宗做法/步骤： 主打材料集合 提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右 将凤爪洗净，去掉指甲 姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟 焯好的凤爪立马用冷水冲洗 之后用刀剁开 另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒 大火煮开后，转中火煮6，7分钟即...[ 查看全文 ]

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  怎样做白云凤爪最好吃

  白云凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 洗干净分半剁开，煮滚水放入鸡脚煮5分钟捞起过冷。 2. 青红椒姜蒜切好备用。 3. 将全部配料和鸡脚放一起再加入食盐，白糖，白醋适量搅拌均匀，放置冰箱6小时后拿出加入小许花生油即可食用。 搜索白云凤爪做法大全[ 查看全文 ]

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  香菇酱烧凤爪怎样做才好吃

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  香菇酱烧凤爪 1.鸡爪洗净控水备用。 2.热锅下油，放入鸡爪炒香。 3.放入葱姜蒜炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做药膳凤爪最好吃

  药膳凤爪正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡爪灼水后过冷备用。 2. 红枣，枸杞，党参，当归各10克，洗净然后用100ml水浸泡半小时。 3. 然后再加入200ml水煮开后放入鸡爪一起煮，煮到剩下一碗水，加入食盐即可食用。 搜索药膳凤爪做法大全[ 查看全文 ]

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