蟹味菇、胡萝卜、西兰花都洗净备好
在一个锅中烧开水,放入乌冬面,烫煮2分钟,捞出装碗
另一个锅中同时烧开水,放入胡萝卜片和蟹味菇,煮开2分钟后,放入咖喱块按自己口味放就好(时候嗜咖喱,放了百梦多咖喱一盒中的2块,1人份哦)
咖喱融化即可,连汤带蔬菜浇在乌冬面上
煮咖喱的同时,将西兰花在煮面的锅中,焯1分钟,最后摆放在面上