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怎样做榛蘑炒土豆片最好吃

榛蘑炒土豆片正宗做法/步骤:

榛蘑炒土豆片

榛蘑用温水泡开,清洗干净

猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片

锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入肉片炒至变色,倒少许料酒烹香

放入榛蘑、土豆片翻炒均匀

倒少许高汤或热水,加盖焖煮至汤汁收干

放入青椒片大火翻炒两分钟至断生,加盐调味即可

小贴士

1、青椒切滚刀块也可,不过我觉得用手撕更好吃;2、我...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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