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怎样做乌鱼汤

乌鱼汤正宗做法/步骤:

乌鱼汤

鱼骨鱼头鱼皮洗净,生姜切片,葱切段,葱花,备用;

锅里下油,油热放入姜片爆香,再放入鱼骨等煎炒一下,等30秒再倒入料酒葱段;

感觉锅里比较干的时候放入开水,大火烧开,小火慢炖30分钟即可

出锅前放盐,撒入葱花,就OK了。

小贴士

第一次上传,步骤还不大会写呢~~盐的量根据自己家的口味放。

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2015-12-08 标签:

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