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乌鱼,又名黑鱼、生鱼、 鳢鱼、才鱼等,属 鲈形目,鳢科。在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属和 月鳢属。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、 斑鳢、甲鳢、 眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种,还有一种白色的;月鳢属仅有月鳢一种。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!乌鱼豆腐汤教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!
新手入门级零失败---奶白色的乌鱼汤/黑鱼汤的做法步骤
1. 鱼儿先杀好,洗净,切块。起油锅,下大蒜,生姜煸炒出香味,然后入鱼块。
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2015-03-31
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