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怎样做芒果慕斯布丁才好吃了
芒果慕斯布丁正宗做法/图解/步骤:
1. 芒果两边的肉切丁。
2. 其他的拿来做芒果浆。
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2015-12-08
怎样做芒果慕斯布丁才好吃了
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芒果慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 用保鲜膜包好消化饼干,用擀面杖碾碎,越碎越好。 2. 黄油融化后倒入碾碎好的饼干末中,搅拌均匀。 3. 慕斯圈底部用锡纸包好,将调好的饼干末倒入慕斯圈中,压平放入冰箱冷藏。 4. 将芒果肉加入15g牛奶用搅拌机打成芒果泥。 5. 吉利丁粉用少量冷水浸泡好。 6. 60g牛奶和白砂糖混合加热,直到糖全部融化关火,加入泡好的...
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巧克力芒果慕斯正宗做法/图解/步骤: 吉利丁片用凉开水泡软(夏天用冰水泡软)。 选活底模具,模具底下垫一张油纸, 黄油隔水融化,去了馅的奥利奥饼干放入保鲜袋中用手捏碎再用擀面杖擀成饼干沫。于黄油拌匀倒入模具压实,冷藏待用。 淡奶油60克,奶粉30克,黑巧克力40克和泡软的吉利丁片一起...
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芒果镜面慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 1、黄油室温软化后取40g隔水融化备用 奥利奥用料理机打碎(没有料理机就装进袋子用檊面杖压碎) 尽量压细点 然后加入黄油拌匀备用 2. 2、在模具底部铺张烤油纸 把拌匀的饼干碎倒入6寸活底模 用勺子或刮刀把饼干压实 放入冰箱保鲜冷藏一会 3. 3、取200g芒果肉打成泥备用 另外切些芒果丁 4. 4、取10g吉利丁片泡进40g纯净水中软化 ...
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怎样做芒果慕斯蛋糕最好吃
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怎样做6寸芒果慕斯最好吃
6寸芒果慕斯正宗做法/图解/步骤: 1. 大青芒从中间切开,取出芒果核,切成大片,用蝴蝶饼干模具刻出几个蝴蝶造型的芒果肉片,将剩下的芒果肉用料理机打成芒果泥,备用。将戚风蛋糕片放在6寸的蛋糕模具中,并把刻好的6片蝴蝶芒果肉片放在模具内壁,摆好! 2. 吉利丁片10克放入凉水泡软。 3. 60g牛奶和30克白砂糖粉隔水加热后,加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化,然后将溶...
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