1. 淡奶油用厚底奶锅煮至将要沸腾时关火,加入黑巧克力碎块和可可粉,轻搅至所有巧克力融化且细腻无颗粒,既成为膏状的巧克力奶油霜。
2. 裱花袋前端加上星型裱花嘴,装入巧克力奶油霜,挤在杯子蛋糕表面,撒上实用银珠装。
3. 顺序错了,应该是先准备杯子蛋糕若干,这个方子豆果上很多,就不细述了。准备好杯子蛋糕就可以开始做巧克力奶油霜了,步骤1,2是巧克力奶油霜的制作方法。