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怎样做奶香土司
怎样做奶香土司
奶香土司正宗做法/图解/步骤:
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所有材料放进深盆子里,预留20g水作调整,用筷子搅拌成团
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把面团移到揉面垫上,用手腕的力量开始揉面
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2015-12-08
怎样做奶香土司
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中种法做奶香土司 1.将中种面团材料(高粉350g、酵母5g、水210g)装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时 2.待中种面团发酵好后,将主面团的所有材料(高筋面粉100g、低筋面粉80g、糖60g、盐6g、即发酵母1g、全蛋1个、奶粉20g、水75g)(黄油...
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怎样做全麦奶香北海道土司最好吃
全麦奶香北海道土司正宗做法/图解/步骤: 所有材料混合,将面团揉到完全阶段后,放置在温暖湿润处发酵到2.5倍大。 取出面团,平分成两份,揉匀,放置10分钟松弛面团,然后将松弛好的面团整形好,放入土司盒。放置温暖湿润处发酵到九分满。 盖上土司盒子盖,预热烤箱170度,烤40分钟。(温度以自家烤箱脾气为准哈!)烤好...
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奶香白土司 1.糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油 2.手先放的是干酵母,因为酵母一遇到水分就开始发酵了,所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。 3.加入高筋粉250g,加入奶...
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香煎土司正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 1.将土司边边撕掉不要 带上一次性手套把所有土司压扁 2.火腿肉片放至热开得锅里煎至熟 3. 3.取一片土司放上煎好得火腿肉片,延边撒上(根据自己口味)沙拉酱,再放上一片土司压实,卷成条 4. 4.将卷好得土司条放入搅拌好得蛋黄液里面,粘均匀即可。放入热开得油锅里煎炸,直至金黄取出 5. 待出锅放10分钟后,...
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葡萄干奶香土司 1.将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,发酵至两倍大。排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。 2.取出一个面团,擀成椭圆形。 3.翻面,均匀撒...
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怎样做蛋香白土司最好吃
蛋香白土司正宗做法/图解/步骤: 1. 两个鸡蛋配白糖,打匀 2. 白土司切三角形 3. 热锅凉油,小火。大火会糊,有黄油更好,会更香!可是家里木有(┯_┯) 4. 白土司两面裹蛋液,穿好衣服准备下锅 5. 小火慢慢煎,煎到蛋凝结。可以多翻面,不要太多油。咱不是汽车,一大早喝油不健康! 6. 捡到蛋液凝结就可以了! 7. 然后两片煎过的土司,夹着一片没煎...
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法式香煎土司 1.鲜牛奶、黄油、鸡蛋、土司以及果酱。 2.牛奶倒入碗中,加入鸡蛋液备用。 3.将土司切边(我这次的土司比较松软没有去边),在其中一片上裹...
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奶香布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料~ 2. 将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁(柠檬汁我没有加),用手动打蛋器充分搅匀 3. 加入纯牛奶搅拌均匀 4. 取炼奶60克加入蛋奶液,继续搅拌均匀 5. 将牛奶蛋液过筛后静置一会,这步不可以省略(要不做出的布丁里面会有小泡泡) 6. 将静置好的蛋奶液,平均倒入六个布丁瓶,加入热水 7. 将烤箱上下160度预热,放入...
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奶香布丁 1.把所有材料都预备好。 2.混合所有的材料(白糖除外)筛过。 3.把水煮滚倒入白糖煮至完全溶解。 ...
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奶香蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油、牛奶加热至融化;低筋面粉、奶粉过筛备用。鸡蛋、糖打在盆里 2. 打蛋器高速打发鸡蛋和糖,打至打蛋器提起不易掉下(鸡蛋打发很重要,打的好就成功一半了)鸡蛋打好倒入过筛的低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,没看到面粉。倒入牛奶黄油。拌均匀,此时的状态呈细腻。 3. 倒八分满就好了,烤箱预热中层上下180度十五分钟。 4. 这个量...
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奶香燕窝 1.材料:牛奶一袋 红枣10颗 冰糖45克 燕窝一片 2.把燕窝放水泡上3个小时 3.拿镊子挑去燕毛洗净 ...
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奶香马铃薯正宗做法/图解/步骤: 1. 首先煮一锅水,等水开之前我们把马铃薯去皮切片,每片大概5毫米左右。水开后放进切好的马铃薯煮到四成熟左右 2. 黄油隔水融化。热锅放融化好的黄油,黄油不够也可以加些平时家里的食用油。中火把油热到六成左右,将沥干水分的马铃薯放进锅里,用筷子一边搅拌一边留意马铃薯。等马铃薯炸到外表有点酥脆状关火,马铃薯捞出控油。 3. 等油干...
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奶香薯条正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切成筷子大小的条状 2. 水中加一勺盐(根据量来添加)然后放入土豆条,煮到脱生就可以了(这里土豆煮的太软的话炸出来的薯条就是软的) 3. 煮好的薯条沥干水分,或用厨房纸吸干水分(摆的好辛苦 4. 沥干水分的土豆条裹上淀粉放入冰箱冷藏至硬 5. 放入160度的油锅中,油温不要太高,否则就会糊掉,炸到金黄色就可以出锅了...
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