苹果切1厘米小块,小锅加水煮开后加苹果和柠檬用中火煮一会,苹果变软后加淡奶油,糖,玉米淀粉,糯米粉,粉要慢慢加,用小火拌匀至浓稠关火放凉备用。
取一张派皮一分为六,其中三小块用叉子叉上洞,边缘四周留1厘米的空隙。
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