1.将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油、细砂糖,用手搓成均匀的颗粒
2.倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋封好。再将包好的面团,放入冰箱冷藏一小时
3.冷藏好的面团取出,擀成薄片
4.把薄片盖在派盘上,用擀面杖滚过派盘,将多余的边切断,并擀开切成细长条
5.在派盘底部用叉子叉一些孔,以防止烤的时候底部鼓起