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怎样做煎茄盒才好吃

煎茄盒正宗做法/步骤:

煎茄盒

将猪肉馅放入碗中,用盐酱油花椒粉调好

将韭菜洗净切成细末放入肉碗中,再放入食用油调匀成馅。做茄盒肉馅不用防水,以免出汁

酱茄子洗净切成3毫米左右的两片相连夹刀片,两片之间有一点相连的就可以了,这样馅可以多放一些

将拌好的馅逐个夹入茄夹中,全部做好后备用

将面粉放入大碗中放入适量清水,搅成厚厚的糊状,千万不要顺着一个方向搅拌,以免起筋

将鸡蛋打入面...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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