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怎样做鱼香肉丝(最下饭的菜)最好吃

鱼香肉丝(最下饭的菜)正宗做法/图解/步骤:

鱼香肉丝(最下饭的菜)

1. 黑木耳开水泡发。里脊切丝并用少量生抽,白酒,淀粉腌上。

2. 胡萝卜、青椒、 泡发好的黑木耳切丝。葱、姜、蒜切末。(黑木耳用开水泡发比较快,而且肉质嫩)

3. 生抽、白酒、米醋、白糖、盐、少量淀粉调成芡汁。抱歉,这一步忘了拍照。(生抽:米醋:白糖比例1:1:1,可根据自己的口味调节)

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2015-12-08

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