1. 澳鲍一只~洗净
2. 切薄片~越薄越好~对于我滴刀功~很惭愧呀~用烧开热水烫一下过凉水~生吃也可以~但是对于胃肠不好滴我选择烫熟~加入热水翻动使澳片均匀熟~马上冲冷水~
3. 蒜泥~白醋多~一滴一品鲜~辣根根据自己口味加~
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