1. 栗子洗净,晾干(今天没太阳,我洗完又用厨房用纸擦了遍),在栗子的一面切一个口子,要切穿栗子皮。放在干净的盆中,加入适量植物油,使每个栗子均匀裹上油。
2. 烤盘铺锡纸(为了受热均匀),放入栗子,烤箱中层上下火,200度25分钟,自家烤箱脾气不同哈,然后出锅,用刷子蘸糖水刷在栗子上,着重刷开口的地方。
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