巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中
巧克力溶液放到温温的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
筛入低筋面粉
翻拌成无颗粒的糊状
倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中,尽量抹平
烤箱预热180度,烤15分钟。烤布朗尼的过程完成(布朗尼材料:黑巧克力50g,黄油50g,糖20g,鸡蛋1个,低筋面粉50g)
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