二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫
两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌
蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉
晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻
隔两小时搅拌一下才不会有冰碴
小贴士
可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异