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燕窝炖冰糖的正宗做法
燕窝炖冰糖的正宗做法
燕窝炖冰糖正宗做法/步骤:
先将燕窝挑拣去杂质,用清水稍加浸泡再挑洗干净,备用
枸杞子、薏米用清水冼净
然后将上述三物同放进炖盅内,加适量清水及冰糖(甜度随人所好),盖好盅盖,隔水用中火炖两小时,待温饮用
...
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2015-12-08
燕窝炖冰糖的正宗做法
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冰糖牛奶炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1 燕窝泡水清洗干净。 2 放入炖盅,加入没燕窝的纯净水,盖上盖子蒸锅隔水蒸小时,在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。 3 取炖盅倒入牛奶和去...
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怎样做冰糖炖燕窝最好吃
冰糖炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 准备称好15克燕窝,放进冷水里泡发,一人五克份量,我这给三个人吃 15克大概泡发成这么大的量即可,我喜欢吃Q点的燕窝,所以跑了两个钟即可,最多泡2~4个钟 然后一丝一丝的丝开来,捡掉一些小毛,好的手工燕窝是会有小毛的。 把红枣枸杞洗净,跟燕窝一起放进...
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怎样做冰糖炖燕窝~最好吃
冰糖炖燕窝~正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料 2. 放入碗中 白开水或者矿泉水没过燕窝 3. 泡发3-4小时 中间换1-2次 尽量把毛儿挑出来 4. 泡发好的燕窝 透明 撕成一条条备用 水滤干 5. 第一个吃法准备冰糖 矿泉水加入碗中 没过燕窝1-2厘米 6. 蒸锅 最好还是有炖盅最好 放水 水开后放入燕窝碗 小心烫到 隔水炖 30-40分钟 不要时间太长 会破坏养分 7...
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冰糖燕窝的做法步骤 1. 燕盏【不要盲目追求燕窝白净,那是化学漂过,或者加了奇怪材料的哈,真正的燕盏颜色是米色偏黄】 2. 纯净水泡发【凉的6个小时左右】 3. 用工具把杂质拣出来【品质好的燕盏杂质相对较少哈】 4. 滤干水 5. 拿矿泉水反复冲淋 6. 发好的燕窝放在炖盅【放适当热水,比燕窝高出2厘米差不多】 7. 炖盅放进开了的炖锅里隔水文火炖20~30分钟 8. 最后...
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q326812496
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怎样做冰糖红枣炖燕窝最好吃
冰糖红枣炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 把燕窝放入冷水里发4小时,然后把燕窝撕成一条条把水捞干待用。(我选用的燕窝都是自家批发,无需选毛,泡发大)泡燕窝的水不要倒掉,可以用来洗脸,美容的; 2. 红枣去核剪碎。 3. 把燕窝和红枣加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);隔水炖30分钟查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可。 4. 最...
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红枣冰糖炖燕窝 1.准备食材 2.燕窝洗净浸泡半小时再洗一次,然后换干净的水浸泡6小时(如有杂质就要在泡好后挑出来) 3.红枣洗净去核 ...
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冰糖红枣炖燕窝如何做好吃
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冰糖红枣炖燕窝 1.燕窝泡好洗干净的样子! 2.备好冰糖红枣!可以依个人喜欢加糖或红枣。燕窝洗干净以后,放入炖盅,加入冰糖红枣,再加入待用的热开水,盖好,用保鲜膜把炖盅包好,再盖上一条湿毛巾,这个步骤是防水进入炖盅! ...
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冰糖银耳炖燕窝如何做好吃
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冰糖银耳炖燕窝 1.燕窝洗净后泡冷水中3小时,直至泡发变软 2.银耳泡发后洗去里面的泥沙,然后撕成小朵备用 3.炖盅里加入适量的水(我是直接用泡燕窝的水),冰糖、银耳和洗...
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冰糖雪梨炖燕窝如何做好吃
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冰糖雪梨炖燕窝 1.把燕窝在冷水中浸泡6个小时 2.把燕窝一条条撕开(如果有毛,看不入眼的话,用镊子弄掉) 3.在雪梨的顶部横切一刀,一个当碗一个当盖。 ...
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木瓜冰糖炖燕窝 1.燕窝碎提前一夜浸泡。 2.冰糖用开水化开。 3.木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。 ...
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红枣燕窝炖冰糖如何做好吃
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红枣燕窝炖冰糖 1.假如你明天炖,头晚就要泡燕窝,然后红枣三个切小片就好,提味的红枣不用放多。 2.冰糖按个人口味来放,喜欢甜一点冰糖可以多放,喜欢没那多甜可以少放冰糖。 ...
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怎样做#夏日时光#冰糖炖燕窝最好吃
#夏日时光#冰糖炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入纯净水或凉开水中,浸泡2小时。 2. 待燕窝泡软后,用小镊子或者牙签,清理其中的细小燕毛等杂物。 3. 将燕窝撕成细条。 4. 将处理好的燕窝倒入炖碗内,加入没过燕窝的纯净水,放入冰糖。 5. 蒸锅上汽后,隔水小火炖30 分钟。炖 好的冰糖燕窝,质感粘稠,有丝丝蛋清香味。 ...
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怎样做冰糖桂圆莲子炖燕窝最好吃
冰糖桂圆莲子炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 燕窝,用凉水泡发。我用的不是即食的,所以泡发时间会比较长,今晚泡,明晚炖。而且燕窝也不怕泡的,时间长些都没关系的 2. 泡发好,撕开后的燕窝。我这里泡了8盏,可以用来炖8-10碗清水的量。可以分次炖,不一定要全炖完的。没用完的,继续泡着放冰箱里也可以的 3. 把莲子、桂圆洗干净后,把泡发好的燕窝放进去,加水。大锅...
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杞子冰糖炖燕窝如何做好吃
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杞子冰糖炖燕窝 1.准备好食材 2.将燕盏洗净浸半小时后再洗一次 3.然后加入干净的水浸泡6小时 ...
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冰糖炖金桔的正宗做法
冰糖炖金桔正宗做法/图解/步骤: 1. 用盐水浸泡金桔10分钟左右 2. 冲洗干净,切开小块,去核 3. 加入冰糖,少量水,开始炖 4. 经过两个多小时细火慢炖,看到金桔透明了就可以了 5. 放凉之后,装瓶,放冰箱,每天用开水冲服,在这样的天气十分滋养,还可以预防感冒哦
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鲜奶炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 先把燕窝用清水浸泡4-6分钟,浸泡后挑毛,撕开一条条… 温水倒浸容器中,放进浸泡好的燕窝…放在锅里炖15分钟… 15分钟后倒紧鲜奶,喜欢甜点的可以加一点冰糖 再炖10分钟,待冰糖熔掉就可以了… 小贴士 浸泡燕窝时最好用凉水,而且放冰箱保鲜层,因为热水会破坏燕窝中的营养!~浓浓奶香的鲜奶燕窝大功告成了!简单易做。
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飞尚奢侈品专卖
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冰糖燕窝如何做好吃
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冰糖燕窝 1.用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜 2.将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度 ...
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怎样做冰糖燕窝最好吃
冰糖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,...
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怎样做【冰糖燕窝】最好吃
【冰糖燕窝】正宗做法/图解/步骤: 1. 天然燕窝。(真心想说,女人、特别是孕前、孕中、孕后的女人必备补品) 2. 用矿泉水泡发燕窝,燕窝最好要用瓷盅炖至。(我用的隔水炖,最好的完整保存食物的营养不流失) 3. 挑去燕毛。(燕窝品质很好哦) 4. 倒掉泡发燕窝的水,再加入些矿泉水放入隔水炖按至炖燕窝按键。炖至1小时左右,太久的话燕窝会炖成水了。炖至45分钟左...
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笨男孩emp
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川贝冰糖炖雪梨的做法步骤 1. 准备原料:雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。 2. 用小刀把梨削去皮。 3. 放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开。 4. 挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部。 5. 放入炖盅。 6. 把川贝母捣成粉末状。 7. 把川贝粉放入梨盅内。 8. 再放入两粒冰糖。 9. 加一小勺温水(也可以不加,因为蒸的时候会渗出一些水份)。 10. 将之前...
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