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酱烤鱿鱼的正宗做法

酱烤鱿鱼正宗做法/步骤:

酱烤鱿鱼

将洋葱横切成片 葱蒜切成末 姜切片鱿鱼改刀后将水沥干

在烤盘内铺好锡纸 刷一层食用油将洋葱片平铺在烤盘底部将沥干后的鱿鱼平铺在洋葱片上鱿鱼表面淋一层麻油后涂抹均匀将葱蒜末均匀撒在鱿鱼表面 铺好姜片 洒好料酒

送入烤箱220°烤10分钟

烤制时间用来制作酱料3勺耗油+2勺生抽+2勺老干妈+1小匙盐+2小匙糖+1小匙鸡精 直接搅拌均匀即可

10分钟烤制后在鱿鱼表面涂上制作好的酱料 撒上现磨黑胡椒再送入烤箱220°5分钟后即可...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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