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【图文】韩式酱爆鱿鱼的做法

韩式酱爆鱿鱼,调味汁很重要的做法步骤

1. 取一小碗,把除料酒以外的所有调味料混合;

2. 胡萝卜、洋葱、尖椒切片;鱿鱼须洗净,切成小段;

3. 小锅内烧水,加料酒;放鱿鱼须过水焯一下,时间不要太长;变色即可

4. 炒锅内倒油,放胡萝卜、洋葱、尖椒翻炒;

5. 放焯好的鱿鱼须,翻炒几下,放调味汁后即出锅。

韩式酱爆鱿鱼卷的做法步骤

1. 首先处理好鱿鱼,鱿鱼下水焯一分半种,洗好菜,把生菜铺在盘子上当底座

韩式酱爆鱿鱼卷的做法图解2

2. 放油入锅,曲锅,放入韩式辣椒酱翻炒

3. 酱炒出香味,放入焯好的鱿鱼大火爆炒

4. 爆炒两分钟,让鱿鱼充分裹上酱料,放入蒜苔段、盐、鸡粉...[ 查看全文 ]

2015-06-24 标签:

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