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1. 所要准备食材。
2. 香菜切段,洋葱切丝。
3. 木耳泡好后焯水一分钟左右。
4. 然后一起...
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2015-06-18
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酱爆春笋的正宗家常做法
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酱爆肉丝尖椒 2.尖椒洗净切丝。3.锅中放油烧热下入肉丝煸炒。4.煸炒至肉丝变色,加入甜面酱。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的酱爆肉丝尖椒教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 尖椒丝炒肉丝的做法步骤 1. 猪肉切丝,用酱油,鸡粉,生粉,胡椒粉腌制十几分钟! 2. 然后开始把尖椒切成丝… 3. 先炒尖椒,尖椒可以先加盐炒,炒到干瘪下去,就...
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番茄洋葱酱拌面
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番茄洋葱酱拌面 美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!番茄洋葱酱拌面教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 番茄洋葱打卤面的做法步骤 1. 准备好所有的食材。 2. 洋葱切碎,西红柿切碎,青椒切碎。 3. 鸡蛋打散入锅炒熟备用。 4. 炒锅到油爆香葱花,再放入洋葱炒出香味。 ...
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吾心卧佛
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杏鲍菇的家常做法 酱爆火腿杏鲍菇的做法
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杏鲍菇口感爽滑,营养丰富,和咸鲜的火腿、爽脆的黄瓜搭配在一起,裹着浓浓的汤汁,看起来就很有食欲,吃起来当然是超下饭了! 1.杏鲍菇洗净切丁。 2.黄瓜洗净切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净切丁。 5.锅烧热,放适量油,油热后下入洋葱和豆瓣酱煸炒出香...
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露西
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酱爆火腿鲍菇的正宗家常做法
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酱爆火腿鲍菇
1.将杏鲍菇洗净,切成小丁。 2.黄瓜洗净,切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净,切小丁。 5.锅中倒入油适量,油温略高后转小火,放入洋葱、姜,翻炒。 6.放入菇丁,翻炒。 7.放入盐、白糖、鸡精、水,炒匀后加盖煮2分钟左右至菇丁熟。 8.放入黄瓜、火腿,大火收汁,分两次淋入水淀粉勾好芡盛出即可。 用手机看...
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为何淡定‖情
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酱爆八爪鱼的简单家常做法
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1.洋葱切丝,香菜梗切段、姜切丝 2.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净,切成大小合适的块 3.锅里加水,加姜片后大火烧开,放入切好的八爪鱼,焯烫10-20秒 4.八爪鱼捞出沥净水 5.重新起锅,倒油,放姜丝,小火炒香,放入沥净水的八爪鱼,再加入两大勺豆豉辣酱,快速翻炒均匀 6.放入洋葱丝和香菜梗 7.快速翻炒均匀,不需要额外加...
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酱爆鸡丁怎么做
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酱爆鸡丁 1.用刀在鸡腿下关节处划一圈,切断皮肉和筋 2.1顺着刀口从处鸡腿两边的关节处向中间处将鸡肉与骨头剥离 3.2然后鸡腿内侧在骨头上面用刀将整个鸡腿剖开 ...
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夏季美食菜谱 酱爆鱿鱼
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酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一,此菜酱香浓郁,鲜香可口,是佐酒下饭的佳肴。 1.鱿鱼洗净,剥去外面的一层皮。 2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈。 3.鱿鱼圈冷水下锅,慢慢焯熟,捞出备用。 4.大蒜切片,小米椒一半切斜段,生姜切丝,洋葱切丁,香葱切段。 ...
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杏鲍菇怎么做好吃 酱爆杏鲍菇的做法
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杏鲍菇口感Q爽,味道鲜美,无论与什么食材搭配,都能成为一道美味的下饭菜,常食杏鲍菇还可提高人体的免疫能力。这样的菜实际上不需要太复杂的烹调方式,就可以做的非常美味了。 1.杏鲍菇洗净切片,猪肉和青红椒都洗净切丝。 2.锅烧热,放适量油,油热后下入葱姜和花椒煸香,再放入肉丝翻...
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露西
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怎么炒牛肉才不会老 酱爆牛肉的做法
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很多朋友炒牛肉都会因为炒过了,从而使牛肉变得很老,口感不好,咬不烂,让人没了食欲 。今天教大家炒出嫩滑牛肉的方法,这道酱爆牛肉可是非常好吃哦,牛肉嫩滑,味道浓郁,让人吃了欲罢不能啊。 1.准备好所需食材。 2.将牛肉洗净沥干水分切丁。 3.在牛肉中加入料酒、黑胡椒和盐拌匀腌制30分钟左右。 ...
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露西
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牡蛎的做法【图文】
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牡蛎
蚵仔煎/海蛎煎/牡蛎煎/蚝烙煎的做法步骤 1. 海蛎子剥好洗净控干水分,锅中放适量油煎海蛎子。 2. 海蛎子煎两分钟后,把调好的红薯淀粉浆倒在海蛎子四周,不要搅动,待成型后(略透明)打入一个鸡蛋并戳破蛋黄。 3. 待蛋黄凝固后放入白菜末,均匀铺在蛋饼上。 4. 煎另一面,由于蛋饼比较软嫩不易翻面,这里有个小技巧,可以用个碟子扣在蛋饼上,然后把锅扣过来,再把蛋饼沿碟子一侧滑到锅...
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香软好美味 将你如何制作酱爆茄子
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茄子是很常见的一种蔬菜,多为紫色或紫黑色。它的营养价值丰富,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。茄子皮同样富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。 &nbs...
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荔枝肉的做法步骤 1. 里脊肉切厚片,大概0.6毫米左右 2. 将切成片的肉改十字花刀,注意不要切断,薄厚要均匀,这是切出来的样子 3. 切好的肉放到碗里,加少许盐,胡椒粉,蛋清,腌制30分钟 4. 土豆切块儿备用 5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉,花刀朝外卷成球状,下油锅炸,油温6成热下去,炸制定型后捞出,将油温升高至9成再下锅炸制金黄,注意在第一次炸时一定要中火,要保...
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美美大猪
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