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番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法
番茄鸡蛋疙瘩汤~正宗做法/图解/步骤:
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西红柿洗净切块备用(我喜欢不去皮,我认为生活的乐趣就在于享受每一个细节,番茄煮熟后会自然脱落,吃时挑出来就好。);
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2015-12-08
番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法
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#全民赛西红柿炒蛋#番茄鸡蛋疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,番茄洗净去蒂,切成块 2. 面粉中放入一点点盐搅拌均匀,鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩,蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点) 3. 锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出...
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番茄疙瘩汤 1.西红柿洗净去皮,切成小丁;鸡蛋打散备用; 2.面粉放进大碗,少量多次加入适量凉水,边加边用筷子打成比较均匀的雪花状,直到不见干粉即可; ...
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番茄疙瘩汤正宗做法/图解/步骤: 1. 蟹味菇洗净去杂质,西红柿切丁,葱姜切末,鸡蛋打散,虾皮洗净; 2. 适量面粉加水和成糊状;(见小贴士) 3. 少油爆葱姜放蟹味菇炒出水汽,放虾皮; 4. 将西红柿放入同炒出红汁,蓄水; 5. 调盐糖烧开,面糊揪成疙瘩状下入汤内; 6. 打入鸡蛋,调胡椒即可出锅。
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怎样做番茄鸡蛋面疙瘩最好吃
番茄鸡蛋面疙瘩正宗做法/图解/步骤: 1. 汤碗中倒入小半碗面粉,人多的话酌情加。 2. 加入开水。要一点一点加,一边加一边用筷子搅拌。 3. 热水加,筷子搅拌,直到面粉拌成絮状。 4. 半个洋葱切丁,两个杏鲍菇切块,两块盐水方腿肉切丁,一个番茄切块。 5. 锅烧热,加少许油,把洋葱丁放入,煸炒出香味。 6. 加番茄块,加点盐,继续翻炒。 7. 番茄炒...
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天气越来越冷了,这么冷的天当然是要来一碗热气腾腾的番茄疙瘩汤来暖身啦。味道鲜美,做法简单,颜色看着也特有食欲! 1.准备好所需食材。 2.西红柿洗净去皮切丁。 3.砂锅烧热,放少许油,下入西红柿翻炒至泥状。 4.蘑菇洗净切丁,放入沸水中焯烫一下捞出。 5.将焯过水的蘑菇加入到...
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