蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤相关文章推荐,蓝莓戚风蛋糕卷的正宗做法,蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤,蓝莓戚风蛋糕卷做法图解

蓝莓戚风蛋糕卷的做法步骤的相关文章

樱花戚风蛋糕卷的做法步骤

樱花戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 准备好所有食材。（樱花用清水充分泡开，然后放在棉纱布上，将水控干。 2 鸡蛋黄和鸡蛋清分离。将鸡蛋黄放入一个玻璃器皿中。 3 加入2...[ 查看全文 ]

809513
12 1
蓝莓戚风蛋糕卷如何做好吃

标签：蓝莓戚风蛋糕卷菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蓝莓戚风蛋糕卷 1.4个鸡蛋分离，分别放入两个干净的盆中。存放蛋白的盆要无水无油。 2.蛋黄加入10克白糖，盐，色拉油搅拌均匀。 3.加入牛奶搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

無名小辈峰仔
4 1
零失败的戚风蛋糕卷的做法步骤

零失败的戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤：玉米油加牛奶，加10g糖，蛋抽手动搅拌至充分乳化后，加低粉拌匀，这一步不要过度搅拌。然后加入4个蛋黄。以上步骤拌出的面糊非常细腻有光泽。分离出来4个蛋清，滴数滴柠檬汁，分3次加入30g糖，中速打至湿性发泡状态。此时预热烤箱，上火170，下火150 ...[ 查看全文 ]

mingkningz
18 1
戚风蛋糕的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 先将低粉过筛2遍，放入盆中 2. 再加入牛奶和植物油，搅拌均匀 3. 加入蛋黄，搅拌成均匀的蛋黄面糊 4. 搅拌好的状态，无颗粒状 5. 蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡状，分三次加入细砂糖打至9分发， 6. 取1/3分量的蛋白霜加入到蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀 7. 将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜内，用刮刀轻轻拌匀 8. 将搅拌均匀的蛋糕面糊从高处倒入模具中，轻震模具，...[ 查看全文 ]

痛到极致&才是幸福
417 1
爱心戚风蛋糕卷的做法

爱心戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 称量好材料备用。 2 先制作夹心用的馅。将红心火龙果去皮，用心形模具切割成心形块状，尽可能切得长一点。 3 准备一个长方形的盒子，...[ 查看全文 ]

日月英雄cm
17 1
祈福戚风蛋糕的做法步骤

祈福戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上，期待中哦！ 2 等了好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了，虽说不是很标准，但还是有点小小满足哦！ ...[ 查看全文 ]

ADMCcai
0 1
怎样做红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）最好吃

红豆蓝莓卷（戚风蛋糕二）正宗做法/图解/步骤： 1. 把10个蛋黄蛋清分离，加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。 2. 加入牛奶，奶粉，低粉，搅拌均匀 3. 用电动打蛋器把蛋清打成软尖峰！ 4. 蛋黄糊与蛋清糊搅拌在一起！调拌均匀！ 5. 装盒，装盘，装杯皆可！可以放点红豆，莓越，葡萄干都好，我这里面放了红豆！ 6. 烤出后松软，香郁！颜色金黄！ 7. 我...[ 查看全文 ]

平淡如水760
8 1
蓝莓奶油蛋糕卷的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开放入干净盆中，蛋黄加25克糖打发均匀，加鲜奶和色拉油拌匀 2. 加入过筛低粉，切拌拌匀备用 3. 蛋白加几滴柠檬汁，分三次加糖打发至有小弯钩状态即可 4. 蛋白霜分3次加入蛋黄糊中切拌均匀 5. 烤盘铺油纸，将面糊倒入震平 6. 烤箱预热180度，放入蛋糕烤盘...[ 查看全文 ]

笑、淡定
1045 1
酸奶戚风蛋糕卷的做法教程

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 蛋清蛋黄分离。【我建了个qq群： 234385877 ，上传了一些我认为有用的戚风蛋糕电子书，对新手很有帮助，有问题也可以在群里直接问我。】 2. 蛋黄加酸奶和玉米油，用手动打蛋器搅拌30秒。 3. 蛋黄加低粉，用手动打蛋器搅拌2分钟。 4. 蛋清分三次加白砂糖，用电动打蛋器打发到介于湿性发泡和硬性发泡之间，提起打蛋器，末...[ 查看全文 ]

笑、淡定
608 1
蓝莓戚风卷如何做好吃

标签：蓝莓戚风卷菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蓝莓戚风卷 1.原料 2.蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中 3.蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

紫彩儿的果果
3 1
戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方

标签：饮食养生

制作蛋糕卷，蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡，口感会更接近普通戚风蛋糕。戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方戚风蛋糕戚风蛋糕是最常见的蛋糕，而且做法简单，容易制作，所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油（传统蛋糕...[ 查看全文 ]

L.小介~
32 1
菠菜红豆戚风蛋糕的做法步骤

菠菜红豆戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 蛋清蛋黄分离。 2 蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油分次加入蛋黄液中（最好每加一勺搅拌均匀后再继续加入）。倒入菠菜泥搅拌均匀。低筋面粉，盐混合，过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。 &n...[ 查看全文 ]

夜雨逍
7 1
柔软细嫩的戚风蛋糕做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 把5个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。注：放蛋清的盆里保证无水无油。 2. 用电动打蛋器把蛋清打至起粗泡状态，开始加糖粉，分三次加入30克糖粉，打至发泡状态（即提起打蛋器的时候蛋白能拉出一个短小的直立的尖角） 3. 把蛋黄用手动打蛋器打至颜色变淡，然后边搅拌边倒入50毫升色拉油和50毫升牛奶，搅拌均匀，然后筛入90克低筋面粉，搅拌均匀呈细腻状无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

海盗
175 1
斑马纹戚风蛋糕的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

在众多的小伙伴中，很多朋友都不会做饭菜，要么就是叫外卖，要么就是等着别人做好再吃，这样不是长久之计，只有自己学会做饭菜才是王道，下面的蛋糕做法教程，一起先来学吧，更多教程可以稍后浏览！ 1. 准备好所需食材 2. 蛋黄蛋白分离，并分别置于无油无水容器中 3. 蛋黄中加入30g白糖搅拌成顺滑无颗粒蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

L.小介~
1243 1
蓝莓戚风蛋糕如何做好吃

标签：蓝莓戚风蛋糕菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

蓝莓戚风蛋糕 1.蛋黄与蛋白分离，在蛋黄中加入40g的那份白糖搅匀，搅匀无颗粒即可不要打发，如果蛋黄发白就是打发了（搅拌过度） 2.在蛋黄液中加入色拉油和牛奶搅拌均匀 3.把香草粉、泡打粉和...[ 查看全文 ]

f327584689
5 1
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态 2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态 3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角 4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入...[ 查看全文 ]

Nicola
564 1
巧克力戚风卷的做法巧克力戚风卷的家常做法

标签：早餐戚风蛋糕下午茶

1. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白放无水无油的玻璃碗里，25g细砂糖分成三份，将蛋清打至鱼眼泡状时，加入1／3细砂糖，继续打至蛋白开始变浓稠，再加1／3细砂糖，当蛋白开始出现纹路，再加1／3白砂糖，再继续打一会，打至提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角时，表示已经到了湿性发泡的程度，做戚风卷就可以了。打好的蛋清放冰箱备用。 2. 将4个蛋黄里加入15g细砂糖搅拌均匀（注意搅拌均...[ 查看全文 ]

我是靓处男
113 1
红丝绒戚风蛋糕卷的做法教程

标签：戚风蛋糕蛋糕卷蛋糕

红丝绒戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤：将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入无油无水的干净盆里蛋黄加入15克糖打匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀筛入低粉和红曲粉，拌匀成红曲蛋黄面糊备用分3次将60克糖加入蛋清中打至拉出小弯钩 ...[ 查看全文 ]

杜心逐水
7 1
蜜红豆戚风蛋糕卷的正宗做法

蜜红豆戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 材料准备。 2 将牛奶，色拉油，细砂糖一起搅拌至白糖融化。 3 倒入过筛的低粉，玉米淀粉，搅拌均匀。 &nb...[ 查看全文 ]

鉁岎煈解湆
4 1
戚风蛋糕配方抹茶戚风蛋糕的做法

标签：甜点烘焙蛋糕

戚风蛋糕怎么做？跟图老师一起来学吧~ 1.准备材料，将蛋黄和蛋清分离开。 2.在无水无油的不锈钢盆中打入蛋白，加几滴白醋，用电动打蛋器打至出现大泡泡，加入20g细砂糖。 2.继续打到蛋白开始变浓稠，再加入20g细砂糖。 3.打至泡沫细腻时，再加入20g细砂糖继续打发。 ...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
334 2