做自制啤酒鸭最好吃的方法

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  怎样做啤酒鸭最好吃

  啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子放生姜，焯水，撇去浮沫血水，捞上来切块 2. 锅里下一点油，放生姜、葱白、干辣椒、蒜瓣煸香，捞出生姜蒜片葱白 3. 下鸭子块儿，中火翻炒，等鸭子慢慢变色，熬出鸭油。继续保持油温慢慢炒，直到鸭子表皮有皱缩为止。 4. 放生抽，盐和糖，上色差不多以后倒入啤酒，量要刚刚没过鸭子肉，开大火煮沸，转中火炖煮半小时（建议中后程打开锅盖...[ 查看全文 ]

  沉默的沙伽

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  怎样做啤酒半边鸭最好吃

  啤酒半边鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 半边鸭解冻。 2. 把切好的鸭肉放入锅中。 3. 因为自己喜欢吃红枣就放了几颗红枣，放入冷水悼一下。 4. 准备好需要的材料。 5. 倒入适量的菜籽油放入鸭肉翻炒。 6. 先加入花椒。（因为是才从树上摘的，所以是绿色的。） 7. 放入拍好的生姜，大蒜。 8. 倒入酱油。 9. 倒入山胡椒油。再进行翻炒一下会儿。...[ 查看全文 ]

  生意兴隆422

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  怎样做啤酒腐乳鸭最好吃

  啤酒腐乳鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭腿洗干净切成小块备用 2. 国内下少许油，下去葱姜蒜然后在下如鸭肉，大火翻炒3分钟然后下入咸盐酱油白糖，继续翻炒2分钟 3. 倒入啤酒一罐中小火半小时等收汁 4. 半小时过后加入腐乳汁，翻炒2分钟，加入香菜，出锅 5. 成品 搜索啤酒腐乳鸭做法大全[ 查看全文 ]

  飞哥的主场

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  怎样做魔芋啤酒鸭最好吃

  魔芋啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1 两瓶罐装啤酒 2 准备香料、干辣椒、花椒 3 两瓶罐装啤酒 4 鸭子切块 倒半瓶啤酒腌渍半个小时到一个小时入味 ...[ 查看全文 ]

  Flawless_Ellis

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  魔芋啤酒鸭怎么做最好吃

  标签：魔芋啤酒鸭

  魔芋啤酒鸭的做法 www.tulaoshi.com 步骤1：将鸭子剁成小块 步骤2：用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时 步骤3：蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片 步骤4：出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色 步骤5：放入白糖，下魔芋翻炒 步骤6：然后倒入...[ 查看全文 ]

  Angel梦小白

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  怎样做香辣啤酒鸭最好吃

  香辣啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 新鲜鸭子，清理干净表皮的杂毛，然后剁成小块，清水冲净 姜切片；香菜切段；青红辣椒切圈；蒜瓣剥皮备用 锅中加入清水，加入料酒、姜片，倒入鸭肉，大火煮滚 煮至大量血沫渗出，撇去浮沫，捞起温水冲净，沥干水份 炒锅置火上，下油...[ 查看全文 ]

  天才的曾经

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  怎样做夏季美味--啤酒鸭最好吃

  夏季美味--啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭子一整只放点料酒，加水煮沸炒一下，水倒掉，再放入一勺水，把鸭肉煮出汁水，大概3.4成熟，切开 2. 这是煮过鸭肉的汤汁，等会可以烧豆腐蛋花羹 3. 准备切好的生姜，大蒜 4. 桂皮，茴香 5. 放油，大蒜生姜桂皮茴香，下锅，煸出香味，下鸭，炒1.2分钟 6. 差不多了放啤酒，大概8.9分满，放3勺老抽，盖锅，煮，快...[ 查看全文 ]

  上善若水任方圎

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  桂林啤酒鸭怎么做最好吃

  tulaoshi 桂林啤酒鸭的做法 步骤1.油烧八成热，放入草果八角爆香，酸姜片，酸辣椒，老蒜和鸭子入锅炒，放少许盐，因为豆瓣酱和腐乳都有咸味。 步骤2.炒至鸭子外表变色，加入豆瓣酱一勺，老抽少许拌匀，然后加入啤酒三分之一瓶，闷八到十分钟，啤酒闷干后小火爆一下。 步骤3.最后加入味精...[ 查看全文 ]

  如花是一种花

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  怎样做啤一啤酒鸭最好吃

  啤一啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 鸭剁大块，洗净后冷水煮开去浮沫，然后捞起备用 2. 热锅加油，油热后下香料（花椒八角桂叶陈皮等），蒜瓣（去皮拍拍），香葱段，干辣椒，炒香后下鸭肉，中小火慢煸，煸出油 3. 出鸭油后，加入生抽，老抽，盐，冰糖等，炒至上色。 4. 加入啤酒没过鸭肉，大火煮沸转小火慢闷，时间你就看你的鸭肉是不是煮透了，我大概闷了30分钟，2...[ 查看全文 ]

  票务6767

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  白果口蘑啤酒鸭怎么做最好吃

  白果口蘑啤酒鸭的做法 步骤1：将鸭子清理干净，备用。 步骤2：将鸭子剁成块状，备用。 步骤3：铁锅上炉，注入冷水，将鸭肉倒入，大火煮开，加1大勺量的料酒去腥。 步骤4：将焯好的鸭肉捞出，控干水分，备用。 步骤5：口蘑洗净，一切为二，备用；袋装的白果，取二十...[ 查看全文 ]

  free代付款

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  啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃

  标签：家常菜 川菜

  啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮，使鸭肉的味道更加浓厚，还带有一股啤酒清香，是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单，跟图老师一起来学着做给家人吃吧！ 1.鸭子内外清洗干净，切成小块焯水备用。 2.锅烧热，放油，油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...[ 查看全文 ]

  露西

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  啤酒鸭

  标签：家常菜 啤酒鸭

  啤酒鸭 啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将 鸭肉与 啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有清热、开胃、 利水、除湿之功效。 啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的啤酒鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

  半生半梦半烟沙

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  家庭啤酒鸭怎么做 啤酒鸭家常做法

  标签：家常菜 啤酒鸭

  1. 食材备好。鸭子过滚水三遍，洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒（料酒），盐，白糖，胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净，葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油，鸭子肥皮向下入锅，把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜，辣椒，花椒，香叶入锅，与鸭子一起炒，并入冰糖、食盐。 ...[ 查看全文 ]

  打击巨贪

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  啤酒鸭怎样做才好吃

  标签：啤酒鸭 啤酒鸭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒鸭 1.鸭肉洗净斩件，用葱姜蒜料酒腌制1小时。 2.锅内坐凉水，下鸭肉，大火烧开，捞出洗净压块，去除杂质。 3.坐锅，不用放油，挑几块皮厚的鸭块皮朝下放入热锅，小火煎出油来盛出...[ 查看全文 ]

  百草坊1

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  怎样做畅爽夏日菠萝啤酒鸭最好吃

  畅爽夏日菠萝啤酒鸭正宗做法/图解/步骤： 1. 买回的鸭子洗净斩成适中的块。 2. 然后用清水泡两小时，中间换水四到五次。 3. 锅里加上清水，放入斩好的鸭肉和两片姜，开大火煮沸，去除油腻和腥味！ 4. 煮沸后的鸭块捞出，在干净的锅里加少量的油，爆下姜蒜。 5. 将鸭肉放如锅内。 6. 将调料放入锅里兜炒均匀。 7. 放入啤酒，大火煮沸后，转小火加盖焖...[ 查看全文 ]

  拒绝勾引ing

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  怎样做啤酒香菇老鸭汤最好吃

  啤酒香菇老鸭汤正宗做法/图解/步骤： 1. 木耳、香菇、红薯粉泡发，泡香菇的水可不能倒了啊。 2. 葱切段，姜切片，大枣切条，以便入味。 3. 鸭腿洗净斩成小块，喜欢清淡的筒子们，可以把鸭腿的皮下脂肪片出。那是相当的多～加盐、料酒腌制片刻。 4. 这步忘记拍照啦～锅内烧开水将腌好的鸭腿下锅，烫出血沫，变色后捞出。 5. 另起一锅开水（我放的是之前煲粥剩的荷叶...[ 查看全文 ]

  无敌圣人蛋

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  怎样做啤酒鸭(超简单懒人版）最好吃

  啤酒鸭(超简单懒人版）正宗做法/图解/步骤： 打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料； 炒香锅中放油，放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色； 炒鸭转大火，放入鸭肉，倒入白酒翻炒片刻； 调味放入食盐、糖、生抽、蚝油翻炒均匀； 焖煮将八角、香叶、干辣椒放入锅中，然后...[ 查看全文 ]

  sj5419

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  爽辣啤酒鸭啤酒香怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爽辣啤酒鸭啤酒香 1.1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。 2.2.鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  哥很幸福3

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  橙汁啤酒鸭

  标签：家常菜 橙汁啤酒鸭

  橙汁啤酒鸭 橙汁 啤酒鸭的制作材料: 主料:净光鸭 辅料:胡萝卜、莴笋 调料:橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 橙汁啤酒鸭的烹制方法: 1、先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块; 2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 3、取一高压锅,倒入适量油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...[ 查看全文 ]

  麟麟enjoy

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  姜丝啤酒鸭怎样做才好吃

  标签：姜丝啤酒鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  姜丝啤酒鸭 1.食材；子鸭少许，啤酒，子姜，红辣椒。 2.取子鸭少许切丁，姜和辣椒切丝。 3.热锅烧油放进鸭丁炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  CUIGUIZHEN12

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