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啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将 鸭肉与 啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,此菜还有清热、开胃、 利水、除湿之功效。 啤酒鸭是最常见的家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的啤酒鸭教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!
啤酒鸭的做法步骤
1. 鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮。
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2015-03-31
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橙汁啤酒鸭
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橙汁啤酒鸭 橙汁 啤酒鸭的制作材料: 主料:净光鸭 辅料:胡萝卜、莴笋 调料:橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油 橙汁啤酒鸭的烹制方法: 1、先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块; 2、坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用; 3、取一高压锅,倒入适量油...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...
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麟麟enjoy
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1. 食材备好。鸭子过滚水三遍,洗干净。 2. 鸭肉倒入少量黄酒(料酒),盐,白糖,胡椒粉腌制一刻钟左右。枸杞和香叶、花椒洗干净。辣椒洗净,葱姜切好。大蒜拍一下。 3. 热锅入少少许油,鸭子肥皮向下入锅,把鸭油煎出来。完了之后如油太多则倒掉一部分鸭油。 4. 葱姜蒜,辣椒,花椒,香叶入锅,与鸭子一起炒,并入冰糖、食盐。 ...
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_Menso_哲
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啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭怎么做好吃
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啤酒鸭的特色在于与啤酒一同炖煮,使鸭肉的味道更加浓厚,还带有一股啤酒清香,是深受大家喜爱的一道鸭肉菜肴。啤酒鸭的做法也比较简单,跟图老师一起来学着做给家人吃吧! 1.鸭子内外清洗干净,切成小块焯水备用。 2.锅烧热,放油,油热后下入葱姜蒜和干辣椒小火煸出香味。 3.倒入焯过水的鸭子...
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露西
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啤酒鸭要怎么做好吃_招呼客人啤酒鸭该怎么做
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1.鸭子洗净,斩中等大小块。姜切片,蒜去皮。 2.锅里加清水,烧开后入鸭块焯水5分钟。鸭块捞起后用清水冲洗干净,沥干水。 3.油锅烧热(少量油),入姜片,蒜瓣,干辣椒炒香。 4.入鸭块翻炒均匀,炒至水汽基本变干。 5.倒入1整瓶啤酒,大火烧开后中火慢炖。 6.青椒,大葱洗净切段备用。 7.鸭块炖至汤汁浓白后加半勺老抽调色...
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请叫我熊先森啦
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1、将鸭子剁成小块,用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时。 2、蒜随意切小块,锅里油烧热,下花椒,八角,干红辣椒丝和姜片,出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色 3、放入白糖,下魔芋翻炒,然后倒入啤酒。中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁。 4,大功告成,装盘。香菜点缀下。
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龙颖
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痛到极致&才是幸福
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说到用啤酒洗头发好吗这个问题,相信大家的回答是不一样的。在这里提醒大家,适当的用啤酒洗头发,对于改善发质是有很大帮助的,但一定要注意量的选择。 为什么说用啤酒洗头发是比较好的呢?因为啤酒里含有大量的营养物质,所以对我们的头发和头部甚至是我们的面部都会有在营养方面的补充。 在使用时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头...
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啤酒煮牛肉土豆 牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的啤酒煮牛肉土豆教程也是非常值得学习的美食菜谱...
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啤酒炒活蟹 啤酒炒活蟹主料:海蟹(1200克) 调料:啤酒(200克) 大葱(80克) 姜(70克) 料酒(15克) 盐(4克) 酱油(15克) 味精(3克) 白砂糖(5克) 植物油(50克) 小麦面粉(20克) 淀粉(豌豆)(10克) 胡麻油(5克)啤酒炒活蟹主料:海蟹(1200克) 调料:啤酒(200克) 大葱(80克) 姜(70克) 料酒...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的啤酒炒活蟹教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱啤酒炒活蟹是属...
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啤酒炖鲅鱼茄子 食材明细鲅鱼 半条茄子 一根葱 少许蒜 少许红椒 少许啤酒 一瓶姜 几片食材明细鲅鱼 半条茄子 一根葱 少许蒜 少许红椒 少许啤酒 一瓶姜 几片1.鲅鱼切斜段,用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。2.准备葱姜蒜红椒。3.茄子切滚刀块备用。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来啤酒炖鲅鱼茄子教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 啤酒蒜薹烧鲅鱼的...
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