6寸蛋糕胚分成两片或者三片,冰箱冷藏3,4小时,水果切薄片备用
鲜奶油加砂糖打发,一定要打发到纹路清晰,打蛋器拉起直立小钩的程度,我就是打发不够以至于裱到后面奶油都化了。。有时间的话可以打发好在冰箱冷藏一两个小时再开始裱
奶油抹在一片蛋糕顶部,然后均匀放上水果片,再抹奶油,然后放另一片蛋糕,重复同样步骤
蛋糕周围抹好奶油后装饰pocky就可以了,可以再撒点杏仁片丰富味道