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甜蜜蛋白糖怎么做
#九阳烘焙剧场#烤箱试用之甜蜜蛋白糖正宗做法/图解/步骤:
1. 蛋清放到无水无油的盆中,放入几滴柠檬汁。
2. 用打蛋器打出粗泡。
3. 将白砂糖全部放入。
4. 用打...
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2015-12-08
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蛋白
甜蜜蛋白糖怎么做
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甜蜜白糖面包的做法大全 面团:高筋面粉250克、白糖60克、酵母2.5克、奶粉10克、鸡蛋1.5个、水15克(看面粉加减)、汤种全部、色拉油10克。做法:1、高筋面粉250克,白糖60克,酵母2.5克,奶粉10克,鸡蛋1.5个,水15克(看面粉吸湿性加减),汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大;2、分成六个小剂子,滚圆;3、取一个面团擀长;4、卷起,发酵30分...史上最全的甜蜜白糖面包,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...
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怎样做蛋白糖最好吃
蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 打发蛋清,出现泡泡时加入3分1的白糖,继续打发,出现纹路时,继续加入3分1砂糖,开始较稠时,加入最后一次的砂糖,打发到可以出现直角尖尖就可以了。 2. 将玉米淀粉过筛混入蛋白中,上下翻拌搅混就可以了,注意不能打圈搅拌,搅拌时间也不能过长。 3. 把混好的面糊装入裱花袋 4. 用裱花袋挤出一个个像云朵的小面糊 5. 挤好后,...
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草莓蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋白加香草精,打勻後分三次加細砂每一次都加三分之一,打發。 2. 打發後加入玉米澱粉打勻,加入草莓粉拌勻,放入擠花袋擠形狀 3. 上下火100度烤40分鐘,要顧喔!這很容易焦 4. 成品 搜索草莓蛋白糖做法大全
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怎样做双色蛋白糖最好吃
双色蛋白糖正宗做法/图解/步骤: 1. 奶粉,可可粉过筛备用。 2. 分离一个蛋白液备用。 3. 加入一滴香草精。 4. 将蛋白液打散后,加入3分之1的细砂糖。 5. 中速打至湿性发泡时,加入3分之1细砂糖。 6. 高速打至干性发泡后,加入剩余的3分之1细砂糖和玉米淀粉。低速搅打除去大气泡。(详细打发步骤,见我的6寸戚风蛋糕菜谱) 7. 打好后的蛋白霜,如图。...
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蛋白糖小蘑菇正宗做法/图解/步骤: 1. 我没想到会这么多,所以直接就用了三个蛋清,先加一点点蜂蜜 2. 然后打蛋器打出来粗泡了之后再加入一勺蜂蜜 3. 搅拌,加入砂糖40g 4. 然后加入砂糖40g 5. 最后很浓稠了继续加入30g砂糖 6. 一直到细腻均匀的差不多干性发泡状态 7. 然后分次加入淀粉,翻版均匀 8. 在垫了油纸的烤盘上面挤出来蘑菇的圆圆的盖...
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红豆白糖糕的做法 步骤1.水加入粉糖中,搅拌均匀后,小火加热成糊状。 步骤2.少许酵母用温水调开后倒入粉糊中,拌匀。放置6个小时发酵至起泡。 步骤3.将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣,别有风味。 ...
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饭遭殃~麻油咸蛋白正宗做法/图解/步骤: 1 咸蛋白上锅蒸15分钟 2 蒸好的蛋白切成小块 3 淋上芝麻油 ...
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西红柿拌白糖的做法 步骤1.西红柿先用些盐水侵泡去农药,再用清水冲洗 步骤2.切圆片 步骤3.摆盘 步骤4.放入白糖 步骤5.根据自己口味调味 www.Tulaoshi.com 西红柿拌白糖...
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1. 将80g椰丝、20g奶粉、20g低粉、砂糖倒在一起混合均匀 2. 蛋白倒入椰丝里,先用刮刀搅拌,再上手搅拌会比较好弄 3. 用手搓成小球(直径不超过2.5cm 4. 将揉好的小球放入10g椰丝的容器中转圈摇晃,椰丝就裹在上面啦 5. 放在铺好油纸的烤盘里(大概可做30个) 6. 放入预热好的烤箱,150度25分钟左...
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白糖青萝卜丝的做法 步骤1.青萝卜洗净(在我这里很少能见到那种长长的潍坊萝卜,能买到的就是普通的这种青萝卜)。 步骤2.把青萝卜去头尾,留中段。 步骤3.用刀把萝卜切成薄片 步骤4.把萝卜片用刀切成细丝。 步骤5.把萝卜丝盛入干净容器里,撒入白糖,拌匀即可...
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甜蜜水蜜桃粥怎么做最好吃
甜蜜水蜜桃粥的做法 tulaoshi 步骤1:水蜜桃两个,洗净,去皮。 步骤2:将去了皮的桃子切成小块。 步骤3:大米淘洗干净后,放锅中加水煮啊煮。 步骤4:煮至粘稠了,加入水蜜桃块一起再煮。 步骤5:最后,加上适量的糖桂花和白糖,即可。 ...
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高蛋白减肥鸡肉饼正宗做法/图解/步骤: 豌豆和玉米粒用热水泡着 鸡肉剁成肉末 把鸡蛋打到肉末里,加入豌豆和玉米,加淀粉拌匀 把鸡肉末在手掌抱团压成肉饼 平底锅烧热转小火,把肉饼下锅无油煎熟就可以出锅啦 小贴士 黑胡椒粉可以去鸡蛋和鸡肉的腥味,煎的时候不要放油,无油煎出来也不会糊,而且吃起来无负担。这个方子可以做9个鸡肉...
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培根牛奶滑蛋白的做法 步骤1. 培根切成小粒备用; 步骤2. 蛋清中加入盐和水; 步骤3. 再加入少许干淀粉; 步骤4. 用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡; 步骤5. 加入牛奶; 步骤6. 再次拌匀; 步骤7. 起炒锅,热锅入凉油,小火干煎培根粒,至培根出油并酥脆,盛出培根,锅中...
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1.鸡翅洗净,控去水分。 2.啤酒只需120-200毫升就够了,大蒜切末,准备好冰糖和蜂蜜。 3.爆香蒜末,然后放入鸡翅翻炒。 4.然后放入老抽,冰糖,盐炒匀,再倒入啤酒和蜂蜜。 5.中小火慢炖,最后大火收汁。
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