步骤1. 培根切成小粒备用;
步骤2. 蛋清中加入盐和水;
步骤3. 再加入少许干淀粉;
步骤4. 用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡;
步骤5. 加入牛奶;
步骤6. 再次拌匀;
步骤7. 起炒锅,热锅入凉油,小火干煎培根粒,至培根出油并酥脆...[ 查看全文 ]