青鱼去除内脏清洗干净备用
锅烧的很热很热,放少许油将青鱼稍稍煎一下(不煎也可),然后小心取出
准备配料,葱姜切大片,大蒜拍散
油热后放入花椒,八角,葱姜蒜煸炒出香味
西红柿去皮切小丁,放入锅中煸炒出汁
倒入小半碗番茄沙司继续煸炒大约1分钟,加盐,白糖调味
将炒好的...[ 查看全文 ]