1. 取一半温水加酵母搅匀,慢慢倒入面粉,再倒入剩下的一半温水,边倒入边搅拌,然后揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放温暖地方(我放在阳台上,用阳光温度,一个半小时就发酵好了)发酵至两倍大,忘记拍照了-_-||。
2. 取出面团,排气、揉成光滑面团,分成大小均匀的剂子,搓成细长条,卷在香肠上(香肠可以用整根,大的香肠切开就好)。
3. 依次做...[ 查看全文 ]