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糖炒山楂教程详细

糖炒山楂正宗做法/步骤:

糖炒山楂

1. 山楂清洗干净并且晾干表面水分。

2. 锅里放一点水(平时炒菜时放油的量),倒入白糖,中火炒制白糖融化,糖浆表面的大泡变成小泡,说明水份已经挥发的差不多了,倒入白醋拌匀后关火,倒入山楂不停的翻拌,表面的糖浆成白色的糖霜即可。

小贴士: 想做出正宗的糖炒山楂,就看看吧

炒完山楂的锅子,里面还有糖,怎么办呢?加点水再放几个山楂,煮山楂水很好喝哦!或是加水融化煮粥也可以,总之不浪费就好!

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2015-12-08 标签:

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