莴笋叶从莴笋梗上拔下来!然后洗干净折成适中大小,然后滤水备用
锅里放猪油,烧热,莴笋叶下锅,大火迅猛翻炒,炒到莴笋叶叶自己的水分出来稍有汤汁,而且变软,加盐出锅
小贴士
快手淡口菜。放猪油,因为猪油炒这种大火快手青菜什么的最好吃了!!