怎样做北海道蛋糕？

怎样做北海道蛋糕？的相关文章

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  怎样做北海道戚风蛋糕最好吃

  北海道戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把蛋清和蛋黄分开。 2. 蛋白加入40克细砂糖，用打蛋器中速打发到图中的湿性发泡状态，然后把打好的蛋白放入冰箱冷藏一会儿防止消泡。 3. 蛋黄加细砂糖打到糖开始融化，然后加入植物油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。 4. 筛入低筋面粉搅拌到没有面粉颗粒，不要过度搅拌。 5. 取三分之一之前冷藏的蛋白霜与蛋黄糊翻拌...[ 查看全文 ]

  听说她说她爱他

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  北海道蛋糕如何做好吃

  标签：北海道蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道蛋糕 1.准备材料 2.蛋黄蛋清分离，将30克白糖放入蛋黄中搅拌并依次加入30克色拉油、30克牛奶搅拌均匀，不要打发 3.35克低面粉过筛放入搅拌好的蛋黄糊中切拌...[ 查看全文 ]

  chenhaifff

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  怎样做北海道吐司最好吃

  北海道吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 中种材料放入面包桶中搅拌光滑即可，放入大碗中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵15个小时， 2. 中种面团撕小块，放入主面团材料（除黄油和盐外）和面30分钟 3. 30分结束加入黄油和盐，继续和面30分钟 4. 程序结束，出膜 5. 搅拌刀取出，盖上保鲜膜发酵 6. 发酵好的面团，手指戳个洞不回弹 7. 拿出排气，这步很重要，...[ 查看全文 ]

  看着叫吧smile

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  北海道吐司怎样做才好吃

  标签：北海道吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道吐司 1.准备100克面粉和500克水 2.将水和面粉混合搅拌均匀 3.要搅拌到面粉完全溶解没有小颗粒 ...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  中种北海道土司

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将中种面团的材料放进面包机，开启“揉面”程序15分钟。 2. 15分钟之后改成“发面”程序，当面团发成原来的2倍大，拿出来揉一下，分割成几个小块面团。到这里，中种面团就发酵成功了，也就是第一次发酵哦！ 3. 将发酵好的中种面团分割成几个小面团，重新放入面包机内，再将主面团的全部材料放进面包机内，覆盖在中种小面团上。开启“和面”程序20分钟。...[ 查看全文 ]

  如风随影

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  北海道戚风蛋糕-冬季暖身

  标签：蛋糕 烘焙

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  百测不爽

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  北海道吐司的做法

  标签：吐司 北海道吐司

  直接法奶油“北海道吐司”（超级美味又简单）正宗做法/图解/步骤： 1. 将酵母放到牛奶中静置2分钟，然后搅拌酵母，将其和除黄油以外的所有材料一起倒进料理盆，如果想发酵快一些的话，可以将牛奶稍微热一下，不要太热哦，否则酵母菌会被杀死，接着用勺子将材料1中的所有东西搅拌一下，成团，静置8分钟（这个很重要）。 2. 1、如果像我一样用博世5系的朋友就可以直接上3档揉面8至12分钟左右，看面...[ 查看全文 ]

  喷喷2015

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  怎样做北海道戚风最好吃

  北海道戚风正宗做法/步骤： 鸡蛋用分蛋器把蛋黄、蛋白分离 将牛奶、油、白糖依次加入蛋黄中，用打蛋器搅匀，静置一旁备用 低粉分三次筛入蛋黄中搅匀，建议用手动打蛋器，以免粉类飞散，也防止面粉出筋，搅拌至面粉与蛋黄糊完全混合均匀，没有颗粒状即可 蛋白加入柠檬汁或白醋，用电动打蛋器低速打至起粗泡，先加入三分之一的白糖，渐渐加速至...[ 查看全文 ]

  昆仑玉龙

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  【100%中种北海道】-存点奶油就是北海道吐司

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 中种面团（A）制作牛奶温热加入酵母活化其它原料混合，加入牛奶酵母液，揉成团 2. 室温发酵至扒开面团有大气孔，闻下有酒香味 3. 中种撕小块，加入主面团（B）中除盐和黄油外的原料，先揉合，再加入盐，慢慢揉成团 4. 揉至成团后，加入软化黄油 6. 收口滚圆 7. 放容器内醒发半小时 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  北海道面包做法图解

  北海道面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外揉成团后加入黄油                   2 放在温暖处发酵到两倍大戳后不回缩                   3 均匀分成两个后搓圆静置20多分钟         &nbs...[ 查看全文 ]

  yanlinganghy

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  怎样做100%中种北海道吐司

  标签：吐司 北海道吐司

  100%中种北海道吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 将中种面团的材料（面包粉300克，细砂糖9克，酵母1.8克，蛋白21克，动物性淡奶油84克，牛奶96克，黄油6克）混合，揉至面团光滑，冷藏18至24个小时，发酵至2倍大。                   2 将发酵好的面团撕成小块，加入除黄油外的...[ 查看全文 ]

  女人化妆给谁看

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  北海道牛奶吐司怎样做才好吃

  标签：北海道牛奶吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道牛奶吐司 1.将20克面包粉倒入100克纯牛奶中，搅拌至均匀无颗粒 2.然后一边小火加热至65度，一边搅拌，直至浓稠光滑无颗粒，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用 ...[ 查看全文 ]

  雪雪唯一

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  香草北海道戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  香草北海道戚风正宗做法/图解/步骤： 首先准备好杯子戚风材料           蛋白与蛋黄分好，蛋黄部分加入10克细砂糖，用蛋抽搅拌至糖融化           加入玉米油，搅拌均匀           加入牛奶，搅拌均匀           筛入低筋面粉           再次用蛋...[ 查看全文 ]

  爱囧囧1

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  北海道戚风蛋糕杯的正宗做法

  北海道戚风蛋糕杯正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入糖粉                   2 加入牛奶                   3 加入橄榄油                   ...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠

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  北海道汤种土司

  标签：家常菜 北海道汤种土司

  北海道汤种土司 酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,全蛋液43克,雀巢淡奶油30克,奶粉一大勺,汤种92克,黄油30克酵母5.5克,盐4克,糖43克,牛奶27克,高粉270克,... 3.防止温暖处发酵至两倍大,最佳发酵温度为28度.4.取出排气,分割成2份滚圆,松弛15分钟.5.将松弛好的面团擀成椭圆形,1/3处对折,之后擀长卷起.6.装入吐司模中移至温暖...史上最全的北海道汤种土司，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考...[ 查看全文 ]

  597188274

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  中种北海道吐司怎样做才好吃

  标签：中种北海道吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  中种北海道吐司 1.将中种材料除黄油外搅拌到光滑后，加6g黄油，揉均匀即可 2.将面团放入冰箱中冷藏17小时 3.将发好的中种面团撕成小块，与面团材料混合搅拌至光滑能出厚膜 ...[ 查看全文 ]

  李阿呆就是呆呆

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  北海道蓝莓吐司怎样做才好吃

  标签：北海道蓝莓吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道蓝莓吐司 1.将所有材料放入面包机。 2.将面团揉至完成阶段，开始一次发酵至2倍大。 3.排气后分割成6份，滚圆，饧15分钟. ...[ 查看全文 ]

  XX小八婆

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  怎样做北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）最好吃

  北海道戚风蛋糕（蛋糕界软妹）正宗做法/图解/步骤： 1. 将4个鸡蛋分离，蛋白备用，蛋黄打散加入细砂糖30g搅拌均匀 2. 之后加入牛奶30g 3. 再加入色拉油20g搅拌均匀哦 4. 搅拌均匀后，加入低筋面粉35g搅拌，直至没有粉末（ps：我是加了之后搅拌好的图，所以不怎么看的见粉） 5. 蛋清加入20g的糖，用打蛋器打发，打到一半程度时，再加入15g糖打发，继续打发到一...[ 查看全文 ]

  小小小小桐腿

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  北海道风蔬菜咖喱怎样做才好吃

  标签：北海道风蔬菜咖喱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  北海道风蔬菜咖喱 1.准备好食材。 2.鸡腿肉带皮切块，杏鲍菇和胡萝卜切滚刀块，茄子切月牙厚片，刀豆切3cm左右的段。 3.平底锅内不要放油，放入鸡块，小...[ 查看全文 ]

  来姨妈痛死了

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  汤种北海道吐司怎样做才好吃

  标签：汤种北海道吐司 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  汤种北海道吐司 1.高筋粉18克加入74克凉水充分搅均，小火加热至面浆糊化，即成为汤种 2.将除黄油外的材料统统放入面包机，选择和面团程序，开始和面。20分钟和面程序结束后放入切成小块的无盐黄油，让面团慢慢吸收 ...[ 查看全文 ]

  QQ757856333范

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