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鄱湖胖鱼头如何做

鄱湖胖鱼头正宗做法/步骤:

鄱湖胖鱼头

1. 鱼头洗净、剁开,放料酒、精盐腌渍10分钟。

2. 将腌好的鱼头入蒸柜内蒸至熟。

3. 取萝卜干、米椒、生姜、蒜子等切末入锅内炒香,加入鱼汤调味淋浇于鱼头上即成。

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2015-12-08 标签:

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