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清蒸湖蟹&姜末糖醋汁如何做好吃

清蒸湖蟹&姜末糖醋汁

清蒸湖蟹&姜末糖醋汁的做法[图]

1.螃蟹小心冲洗干净,放入大盘中;

2.用重一些的盘子压住,冷水上锅蒸,水开后,转中火蒸25分钟左右;

3.取生姜一小块;

4.切成片,再切成丝;

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