首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
怎样做烫面戚风蛋糕
怎样做烫面戚风蛋糕
烫面戚风正宗做法/图解/步骤:
1
全部食材,面粉过筛
2
将植物油、牛奶和20克蛋黄中的糖全部倒入锅中,搅拌一下
3
将...
[ 查看全文 ]
2015-12-09
标签:
戚风蛋糕
烫面戚风
蛋糕
怎样做烫面戚风蛋糕
的相关文章
怎样做烫面戚风蛋糕最好吃
烫面戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 将牛奶、食用油和5克细砂糖一起放入奶锅加热并不停搅拌,直到锅里液体沸腾,关火。为了让液体适当冷却,端起奶锅摇晃液体,大约晃80圈。 2 低筋面粉过筛后尽快加入奶锅 3 不断搅拌直到固体液体完全混合成烫面...
[ 查看全文 ]
FU悟空
10
1
烫面黄金戚风蛋糕
标签:
家常菜
烫面黄金戚风蛋糕
烫面黄金戚风蛋糕 用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有明显沙沙声才算好。一定要真正熟透。烤的时间比我们原来的一般戚风要短,最后要当心别烤焦。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天烫面黄金戚风蛋糕教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 6寸水果蛋糕【君之配方8寸烫面戚风蛋糕】的做法步骤 1. 准备好材料备用,先把称好的60...
[ 查看全文 ]
bslfj
177
1
烫面戚风
标签:
家常菜
烫面戚风
烫面戚风的做法大全 3个 鸡蛋30克 牛奶50克 白糖35克 色拉油40克 低粉6克 玉米淀粉.3个 鸡蛋30克 牛奶50克 白糖35克 色拉油40克 低粉6克 玉米淀粉.1、牛奶加入白糖15克溶化,加入色拉油加热2、到60度的时候加入低粉和玉米淀粉关火搅拌好,加入蛋黄搅拌好3、蛋白加入白糖35克打发4、烤箱倒数第二层150度50分钟即可民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴烫面戚风教程,绝对值回票价噢...
[ 查看全文 ]
魅魑儿
73
1
烫面黄金戚风蛋糕怎么做
标签:
家常菜
烫面黄金戚风蛋糕
烫面红枣戚风蛋糕 1.红枣去掉核取20克 2.加入70克水 3.用搅拌机搅拌成枣糊 4.将枣糊倒入小锅中 ...
[ 查看全文 ]
哎呀清河的
85
1
烫面戚风蛋糕如何做好吃
标签:
烫面戚风蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
烫面戚风蛋糕 1.将牛奶、玉米油和25克白糖混合,放进锅里小火烧开。然后关火,摇晃锅100下让液体适当降温 2.将面粉过筛,和锅里的液体切拌均匀,晾至常温状态 3.将蛋白和蛋清分开,蛋黄用手动...
[ 查看全文 ]
找Q757856333悍
6
1
烫面戚风蛋怎样做才好吃
标签:
烫面戚风蛋
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
烫面戚风蛋 1.备好材料。 2.牛奶、色拉油、20g细砂糖加入锅里。将锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即关火,端起锅,摇晃至液体温热。 3.把面粉...
[ 查看全文 ]
卤蛋坎泮珛昽
7
1
怎样做戚风啊戚风啊戚风(8寸戚风蛋糕)最好吃
戚风啊戚风啊戚风(8寸戚风蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 鸡蛋不能太小 65左右一个最佳 2. 分蛋 盆要无水无油对于新手 蛋黄一丝丝都不能掉在蛋白里 当然高手随意 3. 材料全部准备好 面粉筛好把10g糖加入蛋黄搅匀 然后加入牛奶最后加入玉米油 4. 搅拌5分钟(为了蛋黄彻底乳化 这个tips来自微博 苏州河边的小至 乳化过的面糊要比没有乳化的生长力更好 成品...
[ 查看全文 ]
苏唯是
18
1
超软烫面戚风蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
超软烫面戚风蛋糕 1.牛奶、玉米油、20克细砂糖糖加入奶锅里 2.将奶锅加热并不断搅拌,直到锅里的液体沸腾。立即离火,端起奶锅,摇晃锅里的液体,慢慢的一圈一圈的摇晃,大约摇晃100圈左右(摇晃的目的是让锅里的液体适当的冷却) ...
[ 查看全文 ]
fzjhg6962
12
1
原味烫面戚风蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
原味烫面戚风蛋糕 1.准备食材 2.把油和水和10克糖放入盆中,做在火上小火至开锅立刻离火 3.趁热把低筋面粉放入锅中搅拌均匀备用 ...
[ 查看全文 ]
文艺森男
4
1
烫面戚风裱花蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
烫面戚风裱花蛋糕 1.牛奶和色拉油放入奶锅中,加热至沸腾 2.当牛奶和油的温度降至65度左右时,筛入低粉 3.用筷子搅拌均匀 ...
[ 查看全文 ]
小贴贴2014
8
1
戚风蛋糕
标签:
家常菜
戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法大全 戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型。戚风蛋糕是用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!戚风蛋糕是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 6寸戚风蛋糕的做法步骤 1. 个头大些的鸡蛋2个,先将蛋...
[ 查看全文 ]
小胖子易
199
1
怎样做拉花戚风蛋糕
标签:
戚风蛋糕
蛋糕
拉花戚风正宗做法/图解/步骤: 1 蛋白与蛋黄分离后蛋黄加入糖粉搅匀 2 搅匀后加入鲜橙汁搅匀 3 加入色拉油用蛋抽进行乳化(抽打五分钟左右乳白状即可)  ...
[ 查看全文 ]
anying1991
38
1
怎样做戚风蛋糕最好吃
戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 蛋清蛋黄分开 2. 蛋黄里加入玉米油,牛奶,搅打均匀,筛入低粉再次打匀 3. 蛋清里滴入几滴柠檬汁,开打,分三次加糖,打至硬性 4. 将蛋清糊分三次加入蛋黄糊里,打匀,到入模具 5. 烤箱150度预热,然后调至120度,60分钟
[ 查看全文 ]
六年一班副班长
10
1
戚风蛋糕怎样做才好吃
标签:
戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
戚风蛋糕 1.准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克) ...
[ 查看全文 ]
a1a2gege
9
1
怎样做烫面戚风(来自君之)低糖最好吃
烫面戚风(来自君之)低糖正宗做法/图解/步骤: 准备好所有材料 将牛奶,玉米油,20克白砂糖加奶锅里加热沸腾,马上离火继续不停搅拌 加低粉不停搅拌均匀 等烫面团不会烫手后加入蛋黄里搅拌均匀,放旁边放置。(放冰箱冷藏效果更好) 蛋白加数滴柠檬汁,白砂糖分3次...
[ 查看全文 ]
我们我们___
10
1
怎样做紫薯戚风蛋糕
标签:
戚风蛋糕
蛋糕
紫薯
紫薯戚风蛋糕(六寸心形)正宗做法/图解/步骤: 1 紫薯隔水蒸熟掏泥过筛好备用(也可以用搅拌机搅拌过筛。不过筛也可以的)看个人喜欢 2 蛋黄蛋清分开备用 3 蛋黄加入橄榄油 ...
[ 查看全文 ]
qq2496882131
4
1
戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方
标签:
饮食养生
制作蛋糕卷,蛋白打发到湿性发泡可以让蛋糕卷的口感更加绵润细软。你也可以将蛋白打发到干性发泡,口感会更接近普通戚风蛋糕。 戚风蛋糕的做法-戚风蛋糕的配方 戚风蛋糕 戚风蛋糕是最常见的蛋糕,而且做法简单,容易制作,所以妈妈们完全可以在家中为孩子制作戚风蛋糕。 戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕...
[ 查看全文 ]
L.小介~
32
1
黄油烫面戚风如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黄油烫面戚风 1.黄油加牛奶微波炉1分钟加热,取出晃匀让黄油融化并与牛奶充分融合 再进微波炉1分钟加热混合液体.. 2.筛入混合粉类,先切后翻,拌均匀 3.拌好的样...
[ 查看全文 ]
Nubertyh
12
1
怎样做零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕)最好吃
零失败戚风蛋糕做法(面包机做戚风蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 所需材料:低粉(蛋糕粉)60克,食用油40克,牛奶40克,白糖50克,鸡蛋3个 蛋黄和蛋清分开。 打散。 加入16克的糖搅拌均匀。 倒入牛奶搅拌均匀。 倒入食用油搅拌均匀。 ...
[ 查看全文 ]
恋英草1
9
1
怎样做戚风蛋糕原味八寸戚风蛋糕制作生日蛋糕最好吃
戚风蛋糕原味八寸戚风蛋糕制作生日蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先用分蛋器把蛋白蛋黄分离到干净盆子,蛋白不能沾到水或者蛋黄 。 2. 把蛋黄打散,加入植物油(大豆油 玉米油或者沙拉油)混合搅打均匀。 3. 慢慢加入60ml牛奶一边搅打均匀。 4. 晒入低筋面粉,搅拌到无颗粒的面糊后放入冰箱冷藏备用 5. 把蛋白到人干净容器,滴入柠檬汁准备打发蛋白 6. 分...
[ 查看全文 ]
下个ID见丨
10
1
上一页
29004
29005
29006
29007
29008
29009
29010
29011
29012
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部