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往肉里加以下调料:煎香的四川豆瓣酱,姜粒,蚝油,料酒,白糖,图左下方白色物体为酒酿,也称米酒,醪糟(湖北孝感特产)。超市有售。
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2015-12-09
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徒步一直往前走
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乐哥93
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Liuchao52baby
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让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】正宗做法/图解/步骤: 1 主料:猪肋排500克配料:荷叶2片调料:盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克、淀粉20克 2 将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时,去除血水,中间换水2-3次 ...
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