1. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净;
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切丁(咖喱我用的是这个牌子的,因为家人都喜好辣椒,所以选的这种偏辣一点的);
3. 少许油加热,先把洋葱丁爆香,然后倒入胡萝卜、土豆,稍微煸炒几分钟,倒入适量的水淹没过食材,水开后关小火倒入咖喱块,等咖喱块全部融化后开大火收汁儿;
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