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拔丝香蕉的做法

拔丝香蕉正宗做法/步骤:

拔丝香蕉

1. 香蕉剥去皮

2. 切成差不多大小的块

3. 鸡蛋打入碗内,加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4. 搅拌成均匀的面糊

5. 将香蕉块拍上少许干淀粉

6. 然后挂糊

7. 油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸

8. 然后沥油

9. 锅内留少许油,倒入适量白糖炒至 粘稠状

10. 倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅。

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2015-12-09 标签:

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