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香辣排骨火锅的图解教程

香辣排骨火锅正宗做法/图解/步骤:

香辣排骨火锅

1. 排骨剁寸段,焯水备用

2. 炒锅内加100毫升左右的食用油,放豆瓣酱,火锅底料,葱,姜,干辣椒,大料一起炒10分钟,要小火,不然会糊锅的。

3. 到底料炒好以后,放入焯过水的排骨翻炒3分钟,加两勺白糖继续翻翻炒3分钟,加入大概300毫升的开水,盖锅盖焖煮20分钟

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2015-12-09 标签:

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