怎样做花雕醉蟹了

怎样做花雕醉蟹了的相关文章

• 
  花雕醉蟹怎样做才好吃

  标签：花雕醉蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉蟹 1.大闸蟹先用毛刷洗净，之后放入没过蟹盆中养半天，以便吐出泥沙，在期间需要换几次水 2.准备200ml水，加入香叶、桂皮、八角煮开后小火焖5分钟 ...[ 查看全文 ]

  手提西瓜刀

  231
• 
  红糖花雕醉蟹的做法图解

  标签：醉蟹的做法 醉蟹 蟹

  红糖花雕醉蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 大闸蟹清洗干净，放入高压锅，入姜片，大量红糖！ 2. 一整瓶花雕酒倒入！ 3. 如果家里人多，可以多放花雕！ 4. 大火高压上汽后十分钟，搞定！我一般看花雕酒已剩一半时起锅！ 5. 开吃又开喝！阵阵花雕香啊！大闸蟹寒凉，吃多伤身，但来上一杯热热的红糖花雕，吃多少我都不怕了！ [ 查看全文 ]

  星空下的浪漫5

  501
• 
  花雕醉鸡翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡翅 1.鸡翅煮10分钟左右，捞出浸在冰水里降温 2.姜、八角、花椒、香叶、水，煮出味道，放凉后加入花雕，盐 3.放入鸡翅，浸泡过夜即可 花雕醉鸡翅...[ 查看全文 ]

  天蝎座IDA

  61
• 
  花雕醉鸡怎样做才好吃

  标签：花雕醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10...[ 查看全文 ]

  郁闷的毛虫9

  61
• 
  花雕醉鸭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸭 1.红枣泡开，山药去皮，切块。 2.取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油。 3.加入1汤匙干黄酱、两勺酱油煸炒上色，然后加...[ 查看全文 ]

  翡翠小刀客

  61
• 
  花雕醉香虾怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉香虾 1.将皮皮虾过开水焯一下，取出控水 2.锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花雕酒、盐煮开2分钟 3.将皮皮虾放入，倒入开水没过皮皮虾，再次煮开后，关火加盖...[ 查看全文 ]

  炀三郎

  131
• 
  花雕醉鸡卷怎样做才好吃

  标签：花雕醉鸡卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡卷 1.鸡腿剔骨，加所有调料拌匀，揉搓几分钟。放保鲜袋中封口摇晃拌匀。入冰箱腌制至少一夜 2.拿出后去掉除枸杞外的调料，放锡纸上，如图卷起 3.烤箱预热180度。中层，上下火...[ 查看全文 ]

  末不然

  81
• 
  花雕醉蒸大闸蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉蒸大闸蟹 1.大闸蟹放入清水中，加适量的盐，养一个小时，让它吐沙排污物，再用小刷子把蟹身刷干净 2.再把水倒去，加入花雕酒，放入花椒，泡上一个小时以上 ...[ 查看全文 ]

  北极一员

  581
• 
  腐乳花雕醉鸡怎样做才好吃

  标签：腐乳花雕醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳花雕醉鸡 1.用刀取出雞大腿的骨頭 2.將雞腿肉捲起 3.用一塊紗布把雞肉捲包住並扎緊 ...[ 查看全文 ]

  ShaoyinShe

  101
• 
  醉蟹

  标签：家常菜 醉蟹

  醉蟹 醉蟹是江苏 兴化小吃菜谱之一,以 螃蟹为制作主料,醉蟹的 烹饪技巧以 腌菜为主,口味属于咸鲜。特点是芳香无腥、蟹味鲜美。“醉蟹”是在此基础上改良而成,经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制等工序精制,讲究制作周期、食用时期。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家醉蟹教程，绝对不要错过噢! 【慢氏秘制花雕熟醉蟹】几十次的试验 终于破解红透的熟醉蟹的做法步骤 1. 下面说...[ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

  1591
• 
  清蒸花雕蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸花雕蟹 1.用一只手捏住蟹身，另一只手拿刷子蘸水将蟹身清洗干净 2.将蟹放入盆中，均匀地洒上花雕酒，盖上盖子压上重物腌5分钟 3.蒸锅添入适量水，大火烧开后将蟹从盆中取出放到锅...[ 查看全文 ]

  科黑是一种病

  91
• 
  怎样做醉蟹最好吃

  醉蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 购买母蟹，洗净备用 2. 准备好相应的香料 3. 准备好相应的佐料 4. 螃蟹上蒸锅蒸熟 5. 香料，佐料加糖，盐，花雕酒煮沸，继续煮10分钟，关火等冷却 6. 待汤汁冷却以后加高粱酒 7. 将蒸熟的螃蟹码放好倒入汤汁 8. 放冰箱冷藏48小时后，开吃！ 搜索醉蟹做法大全[ 查看全文 ]

  天赐一蛋蛋

  171
• 
  醉蟹怎样做才好吃

  标签：醉蟹 醉蟹的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉蟹 1.准备的用料。 2.先把蟹洗净外壳，淡盐水养半小时左右吐吐杂物。 3.然后再扒开脐部刷干净。 ...[ 查看全文 ]

  冷温柔狗

  71
• 
  溏心花雕醉蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  溏心花雕醉蛋 1.把鸡蛋外壳用清水洗净 2.把鸡蛋大头方向轻轻的在桌子上磕一下，有微微的一个凹陷即可（煮好后容易剥皮） 3.把磕好的鸡蛋放在滤网中（可使鸡蛋煮制时间一致） ...[ 查看全文 ]

  爱的代价yxy

  41
• 
  醉湖蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉湖蟹 1.选湖蟹：选母蟹（圆脐）、重量在一两半到二两的、背厚、用手捏蟹脚比较硬的，蟹看上去比较干净，肚子这里比较白的。蟹回来放清水里养半个小时，再用刷子仔细刷干净整个蟹，重点把蟹钳这里绒毛中的脏东西洗干净。沥干水份待用 2....[ 查看全文 ]

  夏津梧桐

  71
• 
  屯溪醉蟹

  标签：家常菜 屯溪醉蟹

  屯溪醉蟹 屯溪醉蟹 配料:活蟹4只(约重600克),酱油300克,徽州封缸酒200克,姜15克,精盐20克,蒜瓣4个,冰糖25克,高梁酒20克,花椒4粒。屯溪醉蟹 制作方法: 将活蟹洗刷干净沥水,生姜拍松;取蟹1只掀开脐盖,挤出脐底污物,放入盐5克和花椒l粒,合上脐盖,然后掰下蟹爪尖1个,从脐盖上部扎进,以钉牢脐...小编今天推荐一道屯溪醉蟹教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就...[ 查看全文 ]

  天高寒水烟丶

  471
• 
  花雕蒸倒笃蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕蒸倒笃蟹 1.将梭子蟹洗净，对半切开 2.用花雕酒，盐，姜片腌制片刻 3.锅里水开后，把腌制好的蟹，切面朝下放置在碗中，上笼蒸制熟即可 清蒸花雕蟹 ...[ 查看全文 ]

  探索963

  421
• 
  花雕醉鸡如何做好吃

  标签：花雕醉鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉鸡 1.鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时 2.卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟 3.蒸的时候做汁，3克当归、枸杞30粒，用400ml水煮10分钟，倒入...[ 查看全文 ]

  爾薩是神

  141
• 
  糯米流金醉蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糯米流金醉蟹 1.准备好所需要的食材 2.大闸蟹用小刷子刷洗干净，放入大碗中 3.葱、姜、花椒、干辣椒、话梅、黄芪片、当归片、大蒜全部放入 ...[ 查看全文 ]

  夏之玉

  61
• 
  醉锅花蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉锅花蟹 1.这就是刚从市场买会的花蟹，都是活的，我一般会做菜之前半个小时才杀它们，杀螃蟹有个小决窍，拿根筷子，对准眼睛下面，也就是那个小嘴巴，往里面一捅，蟹立刻就死掉。 2.这些是本菜需要用到的配料，最重要是这个嫩姜，提味主...[ 查看全文 ]

  阳光滴温柔

  31