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双椒肉酱拌面正宗做法/图解/步骤:
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开始准备做肉酱的材料:将郫县豆瓣20克剁到最细
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用五花肉现剁的肉粒,没有用超市卖的肉末,那个太过于碎了,做出来质感不如现剁...
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2015-12-09
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肉酱拌面 1.切的有些宽,根据个人喜好来切 tulaoshi 2.撒面粉,抖散待煮 3.豆瓣酱根据个人口味适量即可,不用放太多,也不用放盐 豇豆肉酱拌面 ...
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豇豆肉酱拌面 1..洋葱去外皮,切碎末 2..豇豆洗净、掐去头尾、切碎 3..蒜去皮、切成碎末,放入一只干净的碗中 4.....
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聚吧飞鹰
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双茄拌面 1.圆茄子去皮切成小丁,番茄切成小块 2.坐锅热油,先放入茄丁翻炒,加盐,量比平时炒菜多一些,小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干,等茄子焖软之后会出水,油也就一起出来了 3.茄子...
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海鲜肉酱拌面 1.肉茸用盐、鸡精、白糖、生抽、喼汁腌制,再加一些地瓜粉拌匀 2.大虾和鱿鱼加入一点点盐(不能加多,因为海鲜本身就有盐分)、鸡精、胡椒粉腌制,然后用一点点地瓜粉抓匀,这样容易让调料附着在虾和鱿鱼上,更入味 ...
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热情的撒娇kg
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茄子肉酱干拌面 1.准备好所有的食材。 2.茄子去皮切丁,肉切丁,葱姜切碎。 3.炒锅倒油爆香葱姜蒜 ...
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私房香菇肉酱拌面 1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状 2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑 ...
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青椒肉酱干拌面 1.鸡蛋面条的做法: 将所有材料混合均匀,揉成团,因为做面条是越筋道越好,所以面团都比较硬,还是要尽量揉成团哈。 2.分成两块,擀成片状,再放入机器的压面口,用一档过三次,再对叠后,改用三档过三次,其间如果面条...
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杂蔬肉酱干拌面 tulaoshi 1.将土豆去皮切丁,西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁,葱和蒜切碎,肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用 2.锅热油后加入葱蒜炒出香味后,加入肉糜划炒至变色 3.调入豆瓣酱继续...
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剁椒木耳拌面 1.木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎 2.鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散 3.锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒 ...
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双椒鸡蛋炒面 www.tulaoshi.com 1.红青尖椒和小葱切好待用 2.将面条煮到8成熟,捞出过凉水 3.锅里倒入油,先把鸡蛋划开盛出 ...
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双椒炸酱面 1.肉末用老抽搬好 2.炒炸酱,小火炒 3.炒好后,因为放了很多,最后才想起拍照,只剩一点点了 4.煮...
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junjun3119
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双椒笋丁拌TuLaoShi.com面条 1.新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡 2.凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热放入香辣酱和白糖,慢火炒出红油,然后放入笋粒翻炒均匀 ...
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loue彤彤
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拌面如何做好吃
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无敌沐小白
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