1. 面粉中加入小苏打,混合均匀。虾入开水煮1分钟。香葱切碎,蒜剁成茸,牛肉肠切碎
2. 面粉加水调成糊,把肉肠和香葱碎都放进去拌匀。蚝油和蕃茄酱混合,加入蒜茸拌匀。
3. 电火锅开到3或4档,加一点点油,倒入面粉,转匀或用勺子抹匀。厚一点的好造型,薄一点的好吃,自己看着办哈。
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