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怎样做洋葱牛肉丝最好吃
怎样做洋葱牛肉丝最好吃
洋葱牛肉丝正宗做法/图解/步骤:
1. 牛肉在清水里浸15分钟左右 让牛肉吸饱水 这样比较嫩
2. 牛肉丝洗净加入料酒一勺 生抽一勺 糖一勺 生油一勺 胡椒粉少许 生粉少许搅拌腌15分钟
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2015-12-09
怎样做洋葱牛肉丝最好吃
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怎样做洋葱炒肉丝最好吃
洋葱炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 切好肉丝、洋葱、小葱、大蒜等食料 2. 先放肉丝炒至发白,再放大蒜,然后放小葱,炒1分钟后可以撒点淀粉水更粘稠。 3. 将肉丝先用一盘装着,再将切好的洋葱放入已热加油的锅中,炒1分钟后,将肉丝放入,翻炒一会。随后将少量的盐、味精入味,随即可以出锅!(若会粘锅,加点水即可) 搜索洋葱炒肉丝做法大全分类: 午餐
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洋葱肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 圆面条过水,后捞起,放入冷水中,在沥干水分,可以弄点油,免得粘一起了 2. 洋葱 胡萝卜 五花肉 都切丝,锅洗净油热后先把切好五花肉放入锅中翻炒致变色,再加入洋葱胡萝卜一起翻炒,洒少许盐,待胡萝卜变软时加入圆面条翻炒,加少许盐和酱,翻炒均匀后出锅! 3. 大致就是这样,我不太擅长写步骤
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怎样做尖椒洋葱炒肉丝最好吃
尖椒洋葱炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 将所有材料切丝 在肉丝中加入料酒、生抽和淀粉和匀。 坐锅,肉丝温油入锅划散,盛出。留底油,洋葱和青椒一起下锅煸炒加入盐、少许生抽,加入肉丝翻炒均匀,加鸡精即成。
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怎样做洋葱炒牛肉最好吃
洋葱炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 洋葱、红椒洗净,切粗丝。 2. 牛肉切片,放盐、料酒、生抽、姜片、水淀粉搅拌均匀。 3. 热锅放油,放牛肉划炒变白色,加洋葱、红椒翻炒变软,加盐、黑胡椒粉调味,起锅装盘。 搜索洋葱炒牛肉做法大全
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怎样做青椒牛肉丝最好吃
青椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:将牛肉泡完血水后切成丝,加入料酒、淀粉、鸡精、蒸鱼豉油些许拌匀后腌30分钟入味!第二步:将青红椒都切丝,蒜拍碎,姜切成丝!第三步:锅中倒油、油热后倒入蒜和姜,出香味时倒入牛肉丝迅速划开、倒入老抽些许,炒到肉变深色第四步:将青红椒倒入锅中、一起炒匀,中火几分钟,青椒断生后、加盐和鸡精些许。入味后出锅即可! 搜索...
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怎样做风味牛肉丝最好吃
风味牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉用清水炖40分钟,放凉用手撕成丝,加入香菜,盐,鸡精,味素,红油,蒜泥,拌好装盘。 搜索风味牛肉丝做法大全
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怎样做爆炒牛肉丝最好吃
爆炒牛肉丝正宗做法/步骤: 先把少量蛋清迅速抓入牛肉中,就像之前牛排里介绍的手法一样 然后加入适量的淀粉抓匀。(这样就能保持牛肉的鲜嫩了) 鲜泡椒切碎,备用 锅内加入适量的植物油,放入少许的青花椒。(为了保持口感把煸出香味的花椒敝出扔掉留油。) 把之前处理好的牛肉倒入锅中 加入适量的耗油、生抽、盐、味...
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怎样做青椒洋葱茄子炒肉丝最好吃
青椒洋葱茄子炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子 青椒 洋葱 切快 备用 2. 油热后 倒入红椒 肉丝 煸香 3. 倒入青椒 茄子 洋葱 翻炒 然后加红糖翻炒 因不容易熟 加入少许清水 七成熟后加盐继续翻炒 4. 加味精 翻炒 起锅装盘 搜索青椒洋葱茄子炒肉丝做法大全
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怎样做丝瓜牛肉丝最好吃
丝瓜牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 牛肉切丝 牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀,再加适量食用油拌匀待用 丝瓜去皮,切滚刀 丝瓜牛肉丝的做法2(步骤) 锅中放适量油,放丝瓜拌炒至断生 放小半碗清水 ...
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怎样做香干肉丝炒洋葱梗最好吃
香干肉丝炒洋葱梗正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材 把洋葱梗洗净去花蒂切小段 胡罗卜切丝 香干切丝 瘦肉切丝加少许盐少许料酒少许生抽腌制一小会 2. 热锅凉油 下肉丝翻炒至变色下香干洋葱继续翻炒 待洋葱梗颜色变深绿稍软加少许开水并倒入胡罗卜细丝 加少许盐和鸡精即可 3. 成品图 洋葱梗是不是有点儿像芦笋 它梗的中间是空心的 这样小炒着次味道很鲜美 ...
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怎样做番茄洋葱炖牛肉最好吃
番茄洋葱炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛腱子肉洗干净冷水放入锅内,加入葱姜料酒去腥,水开后,将牛腱子肉取出 2. 牛腱子肉放入高压锅,加入桂皮香叶,红酒,水,按下牛羊肉键,就可以了 3. 高压锅压好后取出牛肉,凉后切块,将番茄去皮切块,洋葱切块,青椒切块,香葱切葱花和葱段 4. 热锅冷油,下番茄煸炒,加入葱段,炒出汁水。 5. 加入洋葱和青椒翻炒 6....
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怎样做翡翠洋葱牛肉饺子最好吃
翡翠洋葱牛肉饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加菠菜汁加些水,揉成面团,盖上保鲜膜醒一会,洋葱切碎,加入牛肉馅,再加入适量的盐,黑胡椒粉,生姜粉,和适量的黄酒和油,面团大约醒20分钟左右就可以包饺子了,我做的时候忘了拍照 2. 这是蒸好之后 3. 凉个5、6分钟就可以出锅了
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怎样做沙茶洋葱炒牛肉最好吃
沙茶洋葱炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉用盐水洗净 2. 加入淀粉和油 3. 用手搅匀,静置一会 4. 洋葱切条 5. 热油下洋葱 6. 翻炒一会后下盐和味精 7. 下牛肉,迅速拨开 8. 牛肉半熟下一勺沙茶酱,继续翻炒 9. 完成 搜索沙茶洋葱炒牛肉做法大全
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洋葱肉丝怎样做才好吃
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洋葱肉丝
菜谱
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洋葱肉丝 1.原料。 2.肉丝里放入水淀粉,盐,胡椒粉,蛋液,料酒,少许油拌匀。 3.过油变色后捞出备用。 ...
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怎样做干煸牛肉丝最好吃
干煸牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉尽量选择纯瘦肉,里脊或者是腿肉都可以 2. 先把牛肉片成片(选择一块立方体形状的比较好片) 3. 3mm左右薄即可 4. 再顺着牛肉的纹理切成5-6厘米长,3mm左右宽的丝 5. 这是横切哒,结果对比一下(横切的成品会松散,入锅翻炒后很容易断掉,顺着纹理切的就不存在这样的问题) 6. 牛肉丝加入料酒10g(半大勺),生抽10g,油适量(油的量加...
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怎样做香辣牛肉丝最好吃
香辣牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切丝,用生粉、料酒、生抽腌制20分钟;芹菜切成小段;小米椒切碎;生姜切丝;大蒜子切丁。 2. 把锅烧热,倒油。 3. 翻炒牛肉,转色后立即盛出备用。 4. 锅内留有少量油,如果不够可以加,倒入辣椒段、大蒜子、生姜丝,翻炒爆香。 5. 加入芹菜段翻炒。 6. 把爆好的牛肉倒入,放盐、老抽、鸡精。 7. 快速炒匀,...
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怎样做泡椒牛肉丝最好吃
泡椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先把牛肉切成丝 2. 把芹菜的筋处理了,然后切成丝 3. 泡椒对半切,泡生姜切成片(喜欢辣的可以多要点泡椒) 4. 在牛肉丝里加入淀粉、料酒、色拉油、盐,然后混和在一起。 5. 先少倒一点油,把泡椒、生姜先炒一下,然后在下芹菜炒一下,盛到碗里 6. 锅里多到一点油,把牛肉倒下去炒,炒至七八分熟就可以把泡椒、芹菜倒...
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白菜牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 准 搜索白菜牛肉丝做法大全
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洋葱牛肉丝如何做好吃
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菜谱
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菜的做法
洋葱牛肉丝 1.把牛肉横着纹路切成片,再改成丝装成大碗里。加清水,水量约为牛肉的1/3,搅拌均匀,待牛肉吸收足够水份后,加适量料酒,生抽,白糖,淀粉,胡椒粉拌匀。再加一勺生油,再次拌匀,腌15分钟左右 2.把腌好的牛肉,放进油锅滑至变色后起锅备用 ...
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怎样做黑椒洋葱烤牛肉最好吃
黑椒洋葱烤牛肉正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原材料。 2 清水里加入适量料酒,牛肉放入泡一会去除血水。 3 牛肉切成5毫米厚的片,用刀尖斩断所有筋。 4 每一片牛肉两面均匀撒上盐、黑...
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