怎样做爆炒牛肉丝最好吃

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  怎样做爆炒牛肉最好吃

  爆炒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切片，把血水洗去 2. 一个鸡蛋的蛋清，一勺半的料酒，酱油，盐，再放入生粉，充分搅拌 3. 把肉放去调好的汁中，充分搅拌，等15分钟 4. 先切好姜蒜葱，然后爆炒，再放入牛肉，充分翻炒，然后把牛肉盛出，再放油，炒青椒，炒到六分熟，再放入牛肉充分炒，炒几下后就可以出锅了，香喷喷的~~~~~~ 搜索爆炒牛肉做法大全[ 查看全文 ]

  正义_5666

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  怎样做爆炒麻辣牛肉杏鲍菇最好吃

  爆炒麻辣牛肉杏鲍菇正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉滚淀粉放一点料酒 2. 杏鲍菇 3. 麻辣油 4. 煸肉 5. 肉煸好 6. 放杏鲍菇 7. 放各种调料 8. 成品装碟，好吃方便，喷香。 [ 查看全文 ]

  yao117044237

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  爆炒牛肉丝如何做好吃

  标签：爆炒牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒牛肉丝 1.准备配料。 2.把牛肉切成丝 3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。 4.锅放...[ 查看全文 ]

  a小小的苹果

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  怎样做青椒牛肉丝最好吃

  青椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：将牛肉泡完血水后切成丝，加入料酒、淀粉、鸡精、蒸鱼豉油些许拌匀后腌30分钟入味！第二步：将青红椒都切丝，蒜拍碎，姜切成丝！第三步：锅中倒油、油热后倒入蒜和姜，出香味时倒入牛肉丝迅速划开、倒入老抽些许，炒到肉变深色第四步：将青红椒倒入锅中、一起炒匀，中火几分钟，青椒断生后、加盐和鸡精些许。入味后出锅即可！ 搜索...[ 查看全文 ]

  少杀颜

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  怎样做风味牛肉丝最好吃

  风味牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉用清水炖40分钟，放凉用手撕成丝，加入香菜，盐，鸡精，味素，红油，蒜泥，拌好装盘。 搜索风味牛肉丝做法大全[ 查看全文 ]

  尚北艺秀

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  怎样做丝瓜牛肉丝最好吃

  丝瓜牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 牛肉切丝 牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用 丝瓜去皮，切滚刀 丝瓜牛肉丝的做法2(步骤) 锅中放适量油，放丝瓜拌炒至断生 放小半碗清水 ...[ 查看全文 ]

  爱闹的H

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  怎样做干煸牛肉丝最好吃

  干煸牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉尽量选择纯瘦肉，里脊或者是腿肉都可以 2. 先把牛肉片成片（选择一块立方体形状的比较好片） 3. 3mm左右薄即可 4. 再顺着牛肉的纹理切成5-6厘米长，3mm左右宽的丝 5. 这是横切哒，结果对比一下（横切的成品会松散，入锅翻炒后很容易断掉，顺着纹理切的就不存在这样的问题） 6. 牛肉丝加入料酒10g（半大勺），生抽10g，油适量（油的量加...[ 查看全文 ]

  似懂非懂的解释

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  怎样做香辣牛肉丝最好吃

  香辣牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切丝，用生粉、料酒、生抽腌制20分钟；芹菜切成小段；小米椒切碎；生姜切丝；大蒜子切丁。 2. 把锅烧热，倒油。 3. 翻炒牛肉，转色后立即盛出备用。 4. 锅内留有少量油，如果不够可以加，倒入辣椒段、大蒜子、生姜丝，翻炒爆香。 5. 加入芹菜段翻炒。 6. 把爆好的牛肉倒入，放盐、老抽、鸡精。 7. 快速炒匀，...[ 查看全文 ]

  温揉大叔

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  怎样做泡椒牛肉丝最好吃

  泡椒牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 先把牛肉切成丝 2. 把芹菜的筋处理了，然后切成丝 3. 泡椒对半切，泡生姜切成片（喜欢辣的可以多要点泡椒） 4. 在牛肉丝里加入淀粉、料酒、色拉油、盐，然后混和在一起。 5. 先少倒一点油，把泡椒、生姜先炒一下，然后在下芹菜炒一下，盛到碗里 6. 锅里多到一点油，把牛肉倒下去炒，炒至七八分熟就可以把泡椒、芹菜倒...[ 查看全文 ]

  ILYouHK

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  怎样做白菜牛肉丝最好吃

  白菜牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 1. 准 搜索白菜牛肉丝做法大全[ 查看全文 ]

  叶南飞A

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  怎样做胡萝卜炒牛肉丝最好吃

  胡萝卜炒牛肉丝正宗做法/步骤： 牛肉丝加少量生抽、料酒、红薯淀粉、油，抓匀 热锅冷油，爆香姜末、蒜片、花椒，放牛肉丝翻炒变色后放豆瓣酱、泡椒泡姜末超香，加一点料酒 放胡萝卜丝翻炒，尝尝味道，不够再添加适量的盐。放入味精、花椒粉 胡萝卜丝半熟时放青椒和芹菜，快起锅时放香葱 起锅装盘 [ 查看全文 ]

  爱你如初2014

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  怎样做雪菜炒牛肉丝最好吃

  雪菜炒牛肉丝正宗做法/图解/步骤： 雪菜切末，牛肉切丝，青椒切丝，生姜切丝， 将牛肉滑炒至七分熟，捞出，留底油，将雪菜倒入炒制，下青椒丝，牛肉丝，加盐，鸡精，味精，调味出锅。装盘。 小贴士 姜末和料酒是滑炒牛肉丝时加的，[ 查看全文 ]

  久伴必是真爱mm

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  怎样做教您爆炒出极好吃的牛肉最好吃

  教您爆炒出极好吃的牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛里脊肉切片切丝随你！ 2. 姜剁碎 3. 将姜末、辣椒面、花椒粉放到切好的肉上 4. 倒入植物油 5. 倒入味极鲜酱油搅拌均匀后，放冰箱冷藏室腌制1小时【喜欢成品颜色深一点的可加2滴红烧酱油，只是提色用！！】 6. 锅中烧油8成热时，倒入腌制好的肉翻炒到肉变色 7. 加入盐、蔬菜精翻炒均匀，关火出锅！ ...[ 查看全文 ]

  古寻雯

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  怎样做干煸牛肉丝?牛肉也可以快速最好吃

  干煸牛肉丝?牛肉也可以快速正宗做法/图解/步骤： 1. 牛里脊切丝 腌制十分钟左右(豆瓣酱 姜丝 料酒 嫩肉粉 菜籽油) 腌制一定要加一勺油 这样牛肉不会干 2. 芹菜洗净切段 这种细细的芹菜才是绝配哦 3. 热锅凉油 油要多些 4. 油热人牛肉丝快速划炒至没水分 （一直炒到油有啪啪的响声后证明牛肉中的水分已干） 5. 加入糖继续翻炒 6. 加入芹菜翻炒断生 (因...[ 查看全文 ]

  悔悔悔改

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  怎样做爆炒鸡肝最好吃

  爆炒鸡肝正宗做法/图解/步骤： 鸡肝洗净，切成片后，用料酒、盐、淀粉抓匀，再加少许油拌匀，腌制10分钟左右。 洋葱洗净切片，青红辣椒洗净、去子、切块备用。 取一小碗，加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀，兑成调味汁。 锅内加较多的油，烧至六成热时，放入鸡肝滑炒至变色后，关火捞出沥油...[ 查看全文 ]

  liu心内心外

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  怎样做爆炒脆骨最好吃

  爆炒脆骨正宗做法/步骤： 脆骨洗净切成小段状 晾干水分备用。线椒切小段 油锅烧热，下葱段、姜片、蒜粒爆香 放入适量干红辣椒 下脆骨 大火爆炒至肉变色，倒入适量料酒，继续爆炒 炒至料酒去味，倒入生抽及适量开水，调入盐，大火煮片刻转小火，焖煮10分钟左右。 大火爆炒 ，倒入线椒段继续爆炒，炒至线椒断生， 调入鸡精 葱末 起...[ 查看全文 ]

  Anamodo

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  怎样做爆炒肥肠最好吃

  爆炒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 大肠用白酒，淀粉洗净，焯水3分钟，切片备用。芹菜切段备用，小米椒切碎备用，青椒切块备用，蒜切末。姜切片。 2. 热锅热油，十成，下蒜末，姜片，青椒，爆香，下大肠，爆炒2分钟。下芹菜，小米椒，调入盐，柱侯酱，蚝油，糖，黑胡椒粉。 3. 大火烧开转小火盖锅盖焖制3分钟，开锅盖转大火呛入白酒，白醋。出锅，装盘。 搜索爆炒肥肠做法大全...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

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  怎样做爆炒秋葵最好吃

  爆炒秋葵正宗做法/图解/步骤： 1. 准备食材 2. 红椒、青椒、火腿、秋葵洗净切好备用 3. 油热后放葱爆香；放红椒、青椒炒香；放秋葵炒3翻炒，加入酱油、盐继续翻炒，大概3分钟即可；放鸡精，翻炒均匀后装盘 搜索爆炒秋葵做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  雨露一站

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  怎样做爆炒河蚌最好吃

  爆炒河蚌正宗做法/图解/步骤： 1. 河蚌记得清理干净，热水烧开河蚌丢下水定型，劳出，切片 2. 用酒，花椒，盐，生姜，腌制10分钟 3. 小料放入锅中炒出香味，记住油温不要太高，不然要把小料炒糊 4. 小料炒香，放入切好的河蚌片，放入耗油，十三香，美味鲜，大火爆炒，出锅，切记时间不能太长，不然河蚌会老， 搜索爆炒河蚌做法大全[ 查看全文 ]

  我是涿鹿妞

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  怎样做爆炒圣子最好吃

  爆炒圣子正宗做法/图解/步骤： 圣子清洗干净待用 炒锅中加油，待油热时一次放入花椒、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜翻炒，煸出香味时，加入清洗干净的圣子 锅内加入少许料酒、生抽、胡椒粉翻炒，等到圣子都开瓣后，加入青红辣椒继续翻炒，最后加入水淀粉即可！ 小贴士 1、圣子可用淡盐水...[ 查看全文 ]

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