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怎样做中式“汉堡”纯素

中式“汉堡”【纯素】正宗做法/图解/步骤:

中式“汉堡”【纯素】

1. 面粉、酵母粉、水均匀混合后烤箱发酵30分钟至体积长到2倍。取出面团混均匀,分成2份,左右手轮流在操作台面40公分反复摔打50次/面团,然后再揉一揉面团,均分成6-8个放入烤箱二次发酵。然后160度烤20分钟即可。

2. 把石花、海带按喜欢的口味拌好(我做的麻辣味)。

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2015-12-09 标签:

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