1. 第一部当然是要把买回家的牛腩洗干净,开水烫出脏东西哦,然后切小块(至于大小个人喜欢吧),切好后锅中热油,下过扁炒一分钟,加上料酒、姜片和两大碗水,先大火烧开,在小火慢炖。。。(切记这一步炖牛肉不能放盐哦亲~~)完成,下面你可以有一个半小时的时间听听音乐,看看电视什么的,完全没压力呀~~
2. 第二步,土豆切块(大小你喜欢就行),锅中到适量油,下土豆块...[ 查看全文 ]