怎样做家常红烧偏口鱼最好吃了
家常红烧偏口鱼正宗做法/图解/步骤：
1. 鱼身上的磷用刀刮掉，这种鱼的鱼鳞不多，稍微一刮就可以；刨肚去肠，流水下冲洗干净；
2. 葱切丝、蒜切片、姜切片，蒜薹掐头去尾清洗干净，切段备用；
3. 锅里入适量的植物油，微热时下入蒜、葱、姜，炒出香味，放入五花肉，煸炒出油后，倒入酱油，烧开后，加入适量的清水；
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1. 鱼身上的磷用刀刮掉，这种鱼的鱼鳞不多，稍微一刮就可以；刨肚去肠，流水下冲洗干净；
2. 葱切丝、蒜切片、姜切片，蒜薹掐头去尾清洗干净，切段备用；
3. 锅里入适量的植物油，微热时下入蒜、葱、姜，炒出香味，放入五花肉，煸炒出油后，倒入酱油，烧开后，加入适量的清水；
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