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家常豆腐遇上爽口皮蛋最好吃的做法

超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋正宗做法/图解/步骤:

超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋

1. 倒油后。放少许盐。既防止油贱,又使豆腐入味

2. 将豆腐整块下锅煎至两面金黄。再用锅铲将豆腐铲成大小均匀的块状。然后剩下的两面微煎即可后将豆腐铲出锅。放入备用的碗中。


3. 蒜,辣椒,姜。放入锅中炒香后放入煎好的豆腐和切块的皮蛋。在放入少许的味精和盐。即可收锅。

小贴士: 想做出正宗的超简单家常豆腐遇上爽口皮蛋,就看看吧

煎豆腐时要整块下锅,才不易碎。

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2015-12-09 标签:

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