1. 莴笋洗净切细丝,加少许盐,加水清泡十分钟
2. 大蒜拍扁切碎,小米椒切小备用
3. 清泡后的莴笋丝捞起晾干
4. 起锅烧油,转小火放入大蒜粒和碎红米椒,待香味溢出后倒入莴笋丝翻炒
5. 加适量盐和少许鸡精,继续翻...[ 查看全文 ]