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酿肉菊花茄子怎样做最好吃
酿肉菊花茄子怎样做最好吃
酿肉菊花茄子正宗做法/图解/步骤:
1. 准备好原料
2. 肉馅中加入适量料酒、白糖、鸡精、盐、香葱、油调匀...
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2015-12-09
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酿肉菊花茄子
茄子
菊花
酿肉菊花茄子怎样做最好吃
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怎样做肉酿茄子最好吃
肉酿茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子切成厚薄一致的片,打花刀,电饼铛擦油煎至微黄,盛出备用,炒锅放油把肉粒炒,放蒜粒,放生抽,盐,,炒至变身盛至盘子里上面铺上茄子片,上蒸锅蒸十分钟,把蒸出的汤放炒锅,碗中放淀粉,水,盐,耗油,糖,放炒锅和汤一起炒,汤汁粘稠了,倒入下面是茄子上面是肉粒的盘子, 搜索肉酿茄子做法大全
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18330153154guo
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菊花茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子一整个,横横竖竖切下来,切的时候两边放两只筷子,挡着一点免得切断 2. 肉馅加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉加水打匀,细细酿入茄子根部 3. 入锅,大火蒸15-20分钟,视茄子大小调整时间。 4. 西红柿入锅,加糖、醋、少许盐、鸡精炒成酱,加入部分蒜泥翻炒(忘拍照了),另切香菜,加入余下的蒜泥,倒生抽、醋、糖、鸡精调味,成两味调料。 ...
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清蒸菊花茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将茄子从顶部切横刀,不要切到底,掌握不好可以垫个筷子切;然后竖切,也就是再顶部看切成格子状,同样不要切断,散开后自然就像花一样。 2. 把茄子放到盘里摆好,上锅蒸茄子,直到熟透。 3. 炒锅中倒油,放入番茄酱(我放的番茄丁)翻炒,放蒜末继续翻炒,加入糖和醋,少量盐,味精,香油,关火。 4. 最后,茄子出锅,将炒好的酱汁淋在茄子上,大功告成...
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怎样做酿茄子最好吃
酿茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将茄子切一块一块的 中间开个口 2. 猪肉加淀粉酱油 盐干蘑菇一起去打 然后酿进茄子中间的那个口 3. 把酿好的茄子煎两面黄 然后装盘 4. 水加酱油 淀粉 盐 耗油 一起搅拌均匀 倒入锅里煮 5. 等料快煮沸的时候倒入茄子 一起煮 入味 等煮到茄子快好了就关火 收汁 汁撒在茄子上面 搜索酿茄子做法大全
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永恒0无解
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油炸茄子酿肉怎样做才好吃
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油炸茄子酿肉
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油炸茄子酿肉 1.鲜茄子2个 2.瘦肉剁成泥,加葱末,生粉,盐,鸡蛋1个打入碗中搅散,加入面粉,生粉,适量的清水。 3.面糊拌成糊状,肉末加葱,盐,生粉拌...
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怎样做豆豉酿茄子最好吃
豆豉酿茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 1.将瘦肉,蒜,生姜,葱花剁成末,然后加入酱油,胡椒粉,生粉搅拌2.将茄子切成1/4寸厚3.将切好的茄子一面用手指抹上生粉然后再把拌好的肉末放在上面 2. 4.将油入锅烧热后,将附有肉末的那一面朝下入油锅炸,肉黄色时翻面,最后在起锅放盘5.将锅中放入油,蒜,生姜,豆瓣酱,以及酱油炒,待酱汁炒好淋在盘中已煎好的茄子上 搜索豆豉酿...
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怎样做无油烟微波炉肉酿茄子最好吃
无油烟微波炉肉酿茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子整个进微波炉5分钟 2. 同时肉剁成沫,蒜切沫,葱切沫 3. 茄子叮软拿出,从中间划开,肉末均匀铺上 4. 植物油叮一分钟,拿出再放入蒜末,再叮一分钟 5. 蒜油均匀铺在肉末上,再铺上老干妈,撒上盐,再叮五分钟 6. 拿出撒上葱花即可 搜索无油烟微波炉肉酿茄子做法大全
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yh一起绝尘
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怎样做西红柿酿肉最好吃
西红柿酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 西红柿洗净备用,肉末放入料酒,盐,葱姜,生粉,拌匀备用。 2. 西红柿切片备用。 3. 西红柿片涂上生粉,在一面涂上肉末,再涂上一层生粉。 4. 锅入放油,放入涂上肉末的西红柿片,煎至两面金黄即可出锅。 5. 成品图。 搜索西红柿酿肉做法大全
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怎样做肉酿豆腐最好吃
肉酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切成肉末,加入蚝油,盐,鸡精,葱花,生粉均匀搅拌,放一旁腌制一小会。 2. 豆腐切成稍微略厚的块状,挖去中间部分。待用… 3. 将腌制好的肉,放入掏空的豆腐块中… 4. 锅中放油,两面均匀煎熟,放入适量蚝油闷蒸几分钟,待熟透即可。 5. 闷蒸几分钟,两面均匀煎熟为止。 6. 味道棒棒哒… 搜索肉酿豆腐做法大全分...
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痞大夫
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青椒酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 上次包饺子剩的肉馅儿还有,就用来酿肉了!我的肉馅是用青椒,西红柿和猪肉剁碎而成,加入油,生抽,盐,胡椒粉搅拌均匀! 2. 将青椒按大小切断,中间疏通,塞入肉馅 3. 锅里放油,可多放一点,加入青椒煎熟,可用筷子翻动,使青椒受热均匀!最后加入一点生抽盖上锅盖闷一下,就可以出锅啦!虽然热量不低,可是味道很好啊! 搜索青椒酿...
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徒步一直往前走
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怎样做丝瓜酿肉最好吃
丝瓜酿肉正宗做法/步骤: 准备肉糜,肥瘦肉都有才好吃,不要剁的太细,那样没口感。剁好的肉糜加鸡蛋、一点点水淀粉、盐、香麻油,调味拌匀 丝瓜去皮,切段3CM左右,去瓤,当心别弄破,那样就不能酿肉啦 肉糜酿到丝瓜筒内,填得满满的,码到盘子内排排站,是不是已经很有食欲了呢 隔水蒸,大约7分钟左右就熟了,放在一旁,还没有好哦 ...
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不忘初心一一h
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怎样做香菇酿肉最好吃
香菇酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材:香菇、肉糜、青菜。 2. 盐、糖、生粉、葱、香菇碎、鸡蛋、酱油搅拌肉糜。 3. 肉糜放在香菇上。 4. 青菜洗好切好,放有油的盐水里煮一下,摆盘。 5. 香菇肉放蒸锅里蒸20分钟。 6. 美味可口,吃了舍不得走! 搜索香菇酿肉做法大全
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XQ晓风残月L
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怎样做尖椒酿肉最好吃
尖椒酿肉正宗做法/步骤: 切葱花,和生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香油一同放入肉馅中,搅匀 尖椒洗净,去蒂和籽,使其成袋状 调好的肉馅填入尖椒袋中 锅中放少许油,洒少许盐,小至中火煎酿好的尖椒袋 尖椒煎至外皮两面金黄时,向锅中加少许蚝油,轻微拌炒 关火,盛出装盘 小贴士 洗尖椒的时候...
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ljw一个好人
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菊花茄子怎样做才好吃
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菊花茄子
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菊花茄子 1.做这道菜所有材料。 2.取一个长茄子,去掉茄子顶尖和根部。 3.把茄子切成3—5厘米的段。 ...
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梦了十七年
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怎样做肉酿青椒最好吃
肉酿青椒正宗做法/图解/步骤: 1 如图准备食材:青椒洗净,去掉青椒籽,从中间切断。香葱切末。 2 肉糜中加入适量的盐,和小葱向一个方向搅拌均匀。 3 将青椒逐个塞满肉糜。 4 平底锅...
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怎样做肉酿香菇最好吃
肉酿香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步,当然就是把菜场买来的猪肉糜加鸡蛋,胡萝卜丁和青椒粒放一起拌匀,再放盐鸡精酱油神马的~~~ 2. 新鲜香菇洗干净放锅里煮开,去香菇根~~ 3. 把拌好的肉糜放进香菇的小碗里~~用筷子多戳戳,越实在越好呦~~ 4. 戳好的香菇碗~下蒸锅蒸~~~ 5. 出锅效果图~哈哈哈~酱油放少了颜色不怎么好看,生抽也是直接倒盘...
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怎样做苦瓜酿肉最好吃
苦瓜酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将五花肉洗净,剁成肉泥,加入香葱,蛋清,盐,淀粉搅拌均匀,备用 2. 苦瓜切段,将瓜囊和种子去除,用盐腌十分钟,去除苦水 3. 把腌好的苦瓜水倒掉,放在热水中焯一下 4. 将肉塞入苦瓜中,两面涂点淀粉,固定肉,不会掉,放入电饼档中,煎至两面金黄 5. 完美出锅,但是还没好,还有最后一步,勾芡 6. 少许淀粉,盐,料...
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怎样做辣椒酿肉最好吃
辣椒酿肉正宗做法/图解/步骤: 1. 辣椒一分为二,把中间的辣椒子去掉。猪肉切成小丁,很小的那种。取一个大碗,放入淀粉,少放一点水,把淀粉和开,加入肉丁,盐,芝麻油,孜然粉,五香粉,和匀。之前忘了拍照,来张和好馅把。 2. 把肉馅塞入辣椒,烤盘上铺锡纸,把辣椒码在烤盘上,刷一层油。 3. 烤箱,200度,30分钟。成品图,灰常好吃。 搜索辣椒酿肉做法大全
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CC小豆芽
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怎样做香菇酿肉 软嫩的肉酿香菇~最好吃
香菇酿肉,软嫩的肉酿香菇~正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇去蒂焯水,根留着别扔,可以拌陷儿 2. 瘦肉切末加刚才的香菇根拌成馅儿,盐,味精,耗油,简单的味道即可,要的就是原香 3. 香菇心那一面撒点面粉,盖上一大块肉馅,压紧,不要从香菇边上出来 4. 大火上锅蒸15分钟,出锅后将盘子中的汤水翻出来,把汤水用淀粉,酱油,耗油勾兑匀,浇在香菇上,撒香菜末或点...
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QQ757856333型
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怎样做玫瑰肉茄子最好吃
玫瑰肉茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊切成2*3厘米,0.3厘米厚的薄片,放入小碗 2. 把姜片,料酒,蚝油,老抽,盐,腐乳汁放入抓匀,放置一旁腌制30分钟以上 3. 小葱切碎,青椒切片,圆茄子切小滚刀块 4. 炒菜前,把腌制好的肉片控一控水分,放入两勺干淀粉抓匀 5. 热锅凉油,把腌制好的肉片用大火迅速滑散,放油的时候可以稍微多一点,防止粘锅,也可以使炒出来的肉更嫩 6. 当肉片两面断生变色...
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